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スウェーデン時間でこんにちは、Mejaです。 本日2度目の投稿。。。我ながら珍しい。 昨夜は友人のカリーナとマティアスと私達家族と一緒に、以前にもブログで紹介したレストラン&バー『La dame Noir』で夕飯を食べました。 ここは自宅から歩いて5分もかからない所にあるので行きつけの店なのですが、実はここで夕飯をまともに食べたのは昨日が初めてだったんです。 最近ここの店がストックホルムのレストラン&バーガイドでもとても評判が良くて、以前より賑わっています。。。特に昨日は金曜日だったから尚更。もう予約でいっぱいでした。 テーブルセッティングを待ってる間にバーで飲みながら待つ娘(3歳)。 注)アルコールは一切入ってない普通の牛乳ですw 予約無しで突然行った上に、予約でいっぱいなはずなのですが「お得意さんですからど〜ぞ。」と窓際の良い席を譲って頂きました。 早く来たお客さんのテーブルと遅い予約のお客さんをうまく調整したらしいです。 以前にも書いたかもしれませんが、ここのスタッフはサービスに関してとても良く気配りがあり、なによりみんな感じ良いんです! ママは昨日も肉♪(=▼=)v ここはフランス料理。もちろん子供用のメニューはありません。 こういう感じの所にはないのがほぼ当たり前なのですが、いつも私は「子供に丁度良さそうなの作る事できますか?」と聞きます。 そう聞くとほとんどの所では子供に合った食事を作って、それに合った値段で提供してくれます。 今回も快く作ってくれました。 新鮮な白身魚のフライとポテトのムース。大人並の量でした。 会計の時に伝票を見ると、娘の料理の分が入っていません。 「子供の分が値段に入っていないんだけど?」と聞いたら、「メニューにない物だからお金は頂けません。お店からのプレゼントですから。(^^)」とお店の人が言いました。 素晴らしい!!何が素晴らしいってスウェーデンでこういう心こもったこのようなサービス精神。。。なかなかないですよ。 こういういいサービスを受けるとお客さんのチップの値も上がります。 ストックホルムの町の中の良いレストランやバーで働くとチップだけで生活できる位稼げる人もいるようです。。。つまり給料がほぼ倍?そう思うとすごいですね〜! 基本的にスウェーデンはチップはあげなくても良い国と言われていますが、ディナーになると大体みんな注文した分の10パーセントくらい置いて行きます。 もちろんそれはお客さんの気持ち次第なので必ず10パーセント置かなければいけないというわけではありません。 ただしサービスが悪ければもちろんチップをあげる必要はありません。 このお店のオリジナル「一晩数杯限定カクテル」 ここのカクテルはずっと私の勝手なランキングでストックホルム一位でしたが、お店全体としてもトップ3以内に入ります、確実に。 お料理も新鮮な素材を上手に調理してあってとても美味しかったです。 見た目も綺麗な盛りつけでエレガントな感じなのですが、私の注文したステーキだけは草履のようにすごく大きな肉でした。。。食べても、食べても。。。なかなか減らない(汗) 今回改めて『La Dame Noir』の素晴らしさを感じました。 おすすめです!!
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2009年05月16日
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スウェーデン時間でおはようございます、Mejaです。 スウェーデン時間で今夜は毎年恒例のユーロヴィジョン・ソング・コンテストです♪ スウェーデン人にとってはこれは日本の紅白歌合戦並みのビッグイベント!歌の祭典です♪ ここ一週間の新聞はこの話題で持ちっきりです(笑) 今年の開催国はロシアのモスクワ。 いつも前年度の優勝国が次の年の開催国になります。 これはヨーロッパ各国の地区予選から本選で国の代表を決めて、このユーロヴィジョン・ソング・コンテストと言うヨーロッパ大会に出場できます。 そのヨーロッパ大会でも予選があり、その中から残った国が今夜のファイナルで歌います。 曲のジャンルはなんでもOK。 過去にこの大会で優勝した有名なスウェーデン人ですとカローラやシャロット・ニルソン(現、シャロット・ペレッリ)、そしてABBAですかね。 今年のスウェーデン代表はMalena Ernmanというオペラ歌手で、歌ってる本人もまさか自分が国内で優勝すると思っていなかったらしいです。 だから丁度ヨーロッパ大会の時にウィーンで大きなお仕事が入っていたのですが急遽、仕事の方はキャンセルせざる終えなかったとか(苦笑) オペラというジャンルはこの大会ではちょっと珍しいので、意外と良い所までいけるんじゃないかと私は思ってます。 本来はこの大会はスウェーデン語で『シュラーゲル』と呼ばれる『歌謡曲』や『フォークミュージック』的な曲が主流だったのですが、最近はポップやロックなど色んなジャンルが出てきてます。 むしろここ数年は『一番珍しい、変わったスタイル』的な歌を歌った人勝ちしてる気もしますが。 数年前はフィンランドのロックバンドが優勝したのですが、その人達は全員特殊メイクでゾンビの格好して吠えてました(爆) 。。。これで本当に良いのか。。。ユーロヴィジョン!?(謎) いずれこの大会も時代と共にコンセプトも変わってきてるのでしょう。 点数はヨーロッパ各国が自分の国以外の国に付けます。 さぁ〜今年はどこの国が優勝するのでしょうか♪
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