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ストックホルムに初雪が降りました!

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スウェーデン時間でこんばんは、Mejaです。


久々に週末はのんびり〜〜〜とお休みでしたので、家族サービスに何かやろうかと。。。

外は雨だし、寒そうだしできればうちにいたい。

そこで提案!
ジンジャークッキーを焼こう! (←何でやねん!?w)


実は先週ジンジャークッキーの生地を買っていたり〜。。。実際に焼くかどうかも定かじゃないのに(苦笑)
でもきっと娘と一緒に作ったらさぞかし楽しいだろう♪。。。とスーパーマーケットでつい妄想にふけてしまって、つい買ってしまったジンジャークッキーの生地。

折角だからやはり焼かねば!!


今朝Webカメラから日本の両親に見守られる中、娘とジンジャークッキーの生地をこねて平らにする作業から開始!

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はじめは一緒にこねたり、クッキーの型取りをしていた娘だが。。。集中力はいつの間にかジンジャークッキーの生地を味見に。。。

母「あ!姫、生地食べてるよ!!お腹痛くなるよ〜〜!(焦)」

そんな事はおかまい無しに、だんだん『味見』と呼べる量以上にパクパクと生地を食べる娘(爆)

。。。元々、お腹が強い子のようなのでま、いっか。。。(^^;)


それからも私は必死に生地をこねて、平たくして、型取って。。。こねて、平たくして、型取って。。。焼いて。。。焼いて。。。。。。。と何回も繰り返し。。。。


って結局、私一人でやってんじゃん!!(自爆)


いつも台所に立ってると何かと自分もやりたがる娘もなんか全然違う遊びをはじめ。。。。ぅぅ。。。妄想ではこんなはずじゃ〜〜。(=□=;)


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そしてやっと焼き上がったジンジャークッキー。

180度で7分間焼くだけの事なのだけど、生地が多かったため何度も焼いたから時間が結構かかった。。。一応、うまく焼けました。


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食べるのだけは一人前です(笑)

最終的に喜んでもらえたので。。。ま、いっか。



今日の教訓
・ジンジャークッキーは買った方が手間がかからず、安くて美味しい。

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