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スウェーデン時間でこんばんは、Mejaです。 おひささんのブログを見ていたら、無性にワンタン麺が食べたくなり…いつもの事なのですが。 と言う訳で、友人カリーナ（妊娠中♪）と女二人でスウェーデンにある唯一のラーメン屋『Ki-mama Ramen』に行って参りました！ いつもは塩か味噌を注文するのですが、今回は久しぶりのワンタン麺♥ これ見た目より味があっさりしてるんですよ。 ワンタンとキクラゲがいっぱい入ってます。（＞▼＜）b <Good! スウェーデン人（欧米人全般）は蕎麦やラーメンをすするのがあまり上手じゃないです。 なんか。。。こう。。。はむはむ。。。と食べてる感じ（想像できます？）。 あと、こちらでは例えラーメン屋でも『レストランでの夕飯』なので、ゆっくり会話をしながら食べる人が多いです。。。ってかラーメンノビル〜ノビル〜♪汁が減るわ〜減るわ〜（苦笑） カリーナも同様、どんぶりの中の麺の量が不自然に増える程のんびり食べてました。 でも、あれですね〜寒い夜にはあったか〜いものを食べるのが一番ですよ♪ ごちそうさまでした！ 「Ramen Ki-mama」
住所: Birger Jarlsgatan 93 A - 11356 STOCKHOLM 電話: 08-155539 |
カフェ＆レストラン
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コメント（44）
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午後５時半撮影 スウェーデン時間でこんにちは、Mejaです。 昨日は月曜日にお誕生日だったパパのために家族でレストラン『 J（ジー）』に行ってきました。 以前にもここはブログで紹介しましたね。 ストックホルム市内から船に乗って１５分程にあるナッカストランド（Nacka strand）の船着き場の所にあるレストランです。 とても人気があるレストランなので要予約！ 昨日も予約無しで来た人達は２時間待ちと言われてました。それでもみんな待ってるんですよ〜。 それくらい人気なんです！ 天気も良かったので外の席に座りました。。。顔ちょっと焼けたかも（汗） まずはじめに夏らしい爽やかなイチゴのカクテルを飲んでから、前菜に茹でエビをオーダー。 新鮮で甘くて、このプリプリ感がたまらな〜い♥ メインにお肉。 前回もここで同じ物を食べたのですが、やっぱりここの肉はおいしい！ まろやかで口の中でとろけます♪ 焼き方がレアでも全然大丈夫です。 ワインリストの今日のおすすめにあった赤ワイン。 南アフリカの物で、ダークチョコレートのような深い味わいと香りがお肉にピッタリでした！ デザートにクレム・ブリュレを食べて（写真撮り忘れ。。。）から最後に私の大好きなカクテル『コスモポリタン』で終わり。 夜９時撮影 帰る頃には来た時とは全く違う空の色でした。 家族でここに来たのは初めてだったので、喜んでもらえて良かったです♪
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スウェーデン時間でこんにちは、Mejaです。 昨日はオフだったので友人のカリーナと一緒にランチしてからデザートに『クングスホルメンス・グラスファブリーク』というとっても美味しいと地元で評判のアイス屋さんに行きました。 ここはストックホルムのクングスホルメン島にあります。 スウェーデン語でGlass（グラス）は日本語でアイスクリーム、Fabrik（ファブリーク）は工場と言う意味です。 昨日のストックホルムは気温が２０度以上ありスウェーデン人にとっては真夏日！ 平日の日中なのにアイス屋さんは大盛況でした。 ここのアイスは全て自家製。 その時に仕入れられた新鮮な素材を使ってアイスやシャーベットを作っているので、その日によって売られている種類も違います。 私的にはここのバナナのアイスが好きなので、昨日はバナナとイチゴ味を食べようと思って行ったのですがバナナはありませんでした。 代わりにマンゴー味にしました。。。う〜ん♪新鮮なマンゴーの味が口の中でホワ〜ンと♥絶品です！ ちなみに友人カリーナはミント味とグレープフルーツカンパリ味をチョイス。 ミントと言ってもあの普通に想像するようなチョコミントの味ではなく、カクテルのモヒートにとても似た爽やかなシャーベットでした。 グレープフルーツにカンパリと言うのもまさにカクテルそのもの！さっぱりして美味しかったです。 あ〜なんか、私のお子ちゃまなチョイスとは正反対な大人のお味でした（笑） ちなみにここではアイスクリームのケーキも特注できます。 ストックホルムに来たらここは要チェックですよ！ 市庁舎からとても近い所にあります。 Kungsholmens Glassfabrik （住所）Pipersgtaan 14 （営業時間） 月 - 金 12.00 - 18.00 土、日 12.00 - 16.00 |
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スウェーデン時間でこんにちは、Mejaです。 本日２度目の投稿。。。我ながら珍しい。 昨夜は友人のカリーナとマティアスと私達家族と一緒に、以前にもブログで紹介したレストラン＆バー『La dame Noir』で夕飯を食べました。 ここは自宅から歩いて５分もかからない所にあるので行きつけの店なのですが、実はここで夕飯をまともに食べたのは昨日が初めてだったんです。 最近ここの店がストックホルムのレストラン＆バーガイドでもとても評判が良くて、以前より賑わっています。。。特に昨日は金曜日だったから尚更。もう予約でいっぱいでした。 テーブルセッティングを待ってる間にバーで飲みながら待つ娘（3歳）。 注）アルコールは一切入ってない普通の牛乳ですw 予約無しで突然行った上に、予約でいっぱいなはずなのですが「お得意さんですからど〜ぞ。」と窓際の良い席を譲って頂きました。 早く来たお客さんのテーブルと遅い予約のお客さんをうまく調整したらしいです。 以前にも書いたかもしれませんが、ここのスタッフはサービスに関してとても良く気配りがあり、なによりみんな感じ良いんです！ ママは昨日も肉♪（＝▼＝）v ここはフランス料理。もちろん子供用のメニューはありません。 こういう感じの所にはないのがほぼ当たり前なのですが、いつも私は「子供に丁度良さそうなの作る事できますか？」と聞きます。 そう聞くとほとんどの所では子供に合った食事を作って、それに合った値段で提供してくれます。 今回も快く作ってくれました。 新鮮な白身魚のフライとポテトのムース。大人並の量でした。 会計の時に伝票を見ると、娘の料理の分が入っていません。 「子供の分が値段に入っていないんだけど？」と聞いたら、「メニューにない物だからお金は頂けません。お店からのプレゼントですから。（＾＾）」とお店の人が言いました。 素晴らしい！！何が素晴らしいってスウェーデンでこういう心こもったこのようなサービス精神。。。なかなかないですよ。 こういういいサービスを受けるとお客さんのチップの値も上がります。 ストックホルムの町の中の良いレストランやバーで働くとチップだけで生活できる位稼げる人もいるようです。。。つまり給料がほぼ倍？そう思うとすごいですね〜！ 基本的にスウェーデンはチップはあげなくても良い国と言われていますが、ディナーになると大体みんな注文した分の１０パーセントくらい置いて行きます。 もちろんそれはお客さんの気持ち次第なので必ず１０パーセント置かなければいけないというわけではありません。 ただしサービスが悪ければもちろんチップをあげる必要はありません。 このお店のオリジナル「一晩数杯限定カクテル」 ここのカクテルはずっと私の勝手なランキングでストックホルム一位でしたが、お店全体としてもトップ３以内に入ります、確実に。 お料理も新鮮な素材を上手に調理してあってとても美味しかったです。 見た目も綺麗な盛りつけでエレガントな感じなのですが、私の注文したステーキだけは草履のようにすごく大きな肉でした。。。食べても、食べても。。。なかなか減らない（汗） 今回改めて『La Dame Noir』の素晴らしさを感じました。 おすすめです！！
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スウェーデン時間でこんにちは、Mejaです。 昨日は仕事が終わってから会社の人達とストックホルムの郊外のNacka（ナッカ）という所にあるレストラン「 J 」に食事に行ってきました。 火曜日だというのに店の中はすごく満席でした！ ストックホルム市内にあるホテル「グランド」の船着き場からヴァックスホルム行きの船に１５分くらい乗るとナッカストランドという所に着きます。 レストランは船着き場のすぐ目の前です。
ナッカストランド
店内はヨットハーバーらしい内装です。ちなみにこの写真は閉店間際に撮ったもの。 私が注文した子牛のステーキ・カフェ・デ・パリス風。ここは新鮮な魚介類のお料理がとてもおいしくて有名なのですが。。。昨日は何となく肉が食べたかったので（自爆）←肉食動物 でも肉もとても柔らかく、口の中でとろけるお味が何とも言えませんでした♥ 夜８時過ぎ頃になるとフィンランド行きのフェリーがレストランの目の前を通ります。 こちらはホテルにもなっていて（ホテル「 J 」といいます。）客室が４０室くらいあるそうです。 これらの船のほとんどは売りに出されています。 夏になると船で来る人も沢山いるので、ちゃんと専用の船着き場もあります。 一番上の写真なのですが、カール・ミレス（１８７５〜１９５５）というスウェーデンを代表する彫刻家が作ったものです。 ストックホルムの郊外にあるミレスゴーデンと呼ばれる彼の作品が沢山置いた庭園は大変有名です。 ストックホルムの郊外にあるこのようなレストランもおすすめですよ！ 特にここはお料理も美味しいです（＾＾）v レストラン「 J 」は年中営業していて、ここのクリスマス料理もとても良いです。 |
