LIVING ROOM

パイで腹ごしらえ

スウェーデン時間で再びこんばんは、Mejaです。

今日はお花見の後、市内にある文化センターのカフェでお昼を食べました。

注文したメニューは「ヴェステルボッテンチーズのパイとザリガニサラダ」♪

そして昼間っから白ワインを飲みました…あ、グラス一杯だけね（笑）

普段あまりパイは注文しないのですが、ここのはシンプルなチーズのパイがおいしそうに見えたので食べてみました。

正直な感想。。。今までで食べたパイの中で一番美味しかった！！！！

大当たりでした！

ザリガニとサラダも新鮮♪

機会があったら是非食べてみてください。

文化センター（Kulturhuset）の２階にあるカフェです。

月曜日は久々の出勤です。

しょっぱなから早番。。。朝５時に起きなきゃ！

気合い入れてがんばってきますね〜♪

あ、あと日本でいっぱい美味しいもの食べた分ダイエットもしないと。。。（＾＾；）

ノールショッピング 〜レストラン Fiskmagasinet 〜

前回の続き・・・・。



ここは人口約12万5千人の小さな町なのですが、昔ながらのお店ばかりではなく最近ではモダンな雰囲気のレストランやお店も増えてるとのこと。


姑に連れられてこの日は近所にある魚料理の専門店『FISKMAGASINET（フィスクマガスィーネット）』でお昼を食べました。


とてもよい天気だったので中庭にある席にみんな座ってたので中はガラガラだったのですが実際はすごく混んでました・・・みんなやっぱりランチタイムも日光浴したいみたい（笑）


私は色んな魚とザリガニと海老が入ったスープを注文しました。
そう、スウェーデンではザリガニを普通に食べるんです
と言っても日本人が想像するようなドブとか沼にいるものではなく湖にいるものなのでプリッとしてて美味しいんですよ！

このスープはサフランで味付けしてあり、辛くはないのですがちょっと辛いようなしょっぱいような・・・説明しにくい独特な味でしたが美味しかったです。←よくわかんない説明（自爆）
サフランってスペインのパエリアなどには欠かせない香辛料ですね。


そのほかにもサーモンや鯛料理があり、それにサラダビュッフェがついて日本円で千円位でした。
まぁ〜あのボリュームとあの料理ではスウェーデンでは安い方ですね。
おすすめです！


ちなみにその隣にはパン屋さん＆カフェ。
そして周辺にはデザインショップなどが沢山あります。




続く・・・・。

ピッツァ・クワットロ

今日の夕飯は手抜きで〜〜す♪（笑）

会社の帰りに近所のピザ屋からテイクアウトしてきました。

今日は『クワットロ』（英語で言うクウォーター、日本語だと4分の１）というピザを注文しました。

4種類の具が4つに区切られて乗ってます。このピザに乗っかってるのはハム、マッシュルーム、エビ、貝です・・・・何の貝かはわからないけど（＾＾；）


直径50ｃｍ位のピザなのですがこれで一人前です。

結構薄く焼かれてるので結構食べれますよ！


ストックホルムにはすし屋と同じ位ピザ屋もいたるところにあります。
でも、寿司よりもピザのほうが断然安いです。
ちなみにこのピザで800円ちょっと位です。


ピザハットのふんわり厚めのピザもいいけど、イタリア風の薄いカリカリのピザのほうが私的には好みですね。
お酒のつまみにもなります。（＾＾）ｂ

となりのすし屋！？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すし屋に謎の焼いもちょうちん！？



スウェーデンに帰ってきてまず驚いた事・・・それはうちのマンションのとなりの建物に「TOYAMA SUSHI」というストックホルムにはありがちなすし屋が帰ってきた日からオープンしてた事です。

以前そこは３０年来の老舗のカフェがあったのですが、その隣に別のカフェがオープンしてそこに負けちゃったんですかね〜・・・店じまいしてしまいました。私的にはとってもがっかりだったのですが・・・。

だからといっていきなりすし屋が出来るとは思ってもいなかったですが（笑）。

「TOYAMA SUSHI」だから富山県民の人が経営してるのかな？って普通想像すると思うのですが、店内は見るからに「あ！日本人がやってるんじゃない！」っていうのが即、わかります。
壁には浮世絵らしきもの＆チャイニーズな絵が飾ってありました・・・ん〜あやすい・・・。

よく「寿司バー・名古屋」とか「寿司・札幌」と言う名前の和食レストランがストックホルムにはあります。ストックホルム市内だけで和食レストランが今では２００件以上と言われています。ここ５年位に間に一気に増えました。それくらいスウェーデンは日本ブームなんです。
集める気になったら日本全国の県や町の名前のレストランを結構集められるかもしれませんよ（笑）。


そこで早速入ってみました！・・・やっぱりご近所さんなので行ってみないとｗ


店に入ってまず目に付いたのは「やきいも」と「やきそば」と書いた赤いちょうちんでした。でも、２つともメニューにはありませんでした。
・・・・まぁ、レストランに焼き芋っていうのも聞いたことないですけどね（笑）。でもあったら是非食べたかったな。

店内のBGMは『J-pop』ではなく『C-pop（チャイニーズ・ポップ）』でした←勝手に私が名付けたのですが（＝▼＝）ｂ

・・・もうこの時点ですでに微妙な感じですね。

やっぱり店員さんも中国人でした。
ストックホルムの寿司屋のほとんどは中国人がやってます。ローコストで結構稼げるらしいです。

私は寿司、娘は焼き鳥を注文しました。
寿司はこちらではよくありがちなサーモンが乗った寿司とまぐろ、海老、緑のはアボガドです。白いのはなんだったんだろ〜？？？（苦笑）
わさびが寿司の中に入っていなかったので別に後から貰いました。寿司酢もなんか足りなかったかそっけない味でした・・・厳しいこと言うようですけど。

娘の焼き鳥は多分できあいの冷凍のものなので特別美味くもなくまずくもないって感じかな？
娘がお腹を空かしてたので写真撮る余裕はありませんでした（笑）。

感想としては自分のうちで手巻き寿司した方が美味しいな・・・って感じです。
あんまり期待もしてなかったのでそんなにがっかりもしてませんが。

スウェーデンの寿司職人（って呼んでいいのかな？）のほとんどは日本と違って２〜３日別の人が作ってるのを見てちょっと練習するともうカウンターに立ってお客さんに握ってます。
だから当たり前ですが日本の寿司と比べるとかなり質は落ちます。
でも、２〜３日の練習で「私は寿司職人です。」って・・・なんか日本の本当の寿司職人さん達に申し訳ない気もしますね。

２００件以上日本食レストランがあっても日本人が実際食べて美味しいなって思えるところは実際のところ３〜４件位だと私は思ってます。


多分あまりこのお店を利用する事はないと思うけど、ちょうちんとC-popはちょっとウケました。

La Dame Noire

おはようございます！
メイヤ＆娘はいよいよ明日、日本に帰国します♪
といっても1ヶ月の里帰り＆仕事ですが久しぶりに家族や友人達に会えると思うととても楽しみです！


昨日は仕事納めだったのですが、9つ会議がありました・・・1日中、昼食も食べないで会社を走り回ってた記憶しかありません（苦笑）。
長期間席を外さなければならないと言うのと、今回は東京に出張もあるので色々念入りにチェックしておかないと後が不安ですからね。


夜は娘を寝かせてから近所に住む友人にベビーシッターをしてもらって、夫と久々に2人で近所のバーに飲みに行ってきました。
今回は夫は一緒に日本には行けないので1人でお留守番です。クリスマス、正月に家族と離れ離れになってしまうのでちょっとかわいそうですが仕事の都合上どうしても休みが取れないようなのでしょうがないです。


昨日行った所、『La Dame Noire（ラ・ダム・ノアー）』は最近新しく出来たフレンチバーで、内装も中世のフランス風にモダンテーストが混ざった様なおしゃれな雰囲気です。すでにメディアでも高い評価を得ています。

ちなみに昨日は私の大好きなカクテルの1つ『フィーデルカストロ』というラム酒にジンジャーエールとライムが入ったロングドリンクです。
さっぱりしてて美味しいですよ！


さ、がんばって今日中に荷物まとめしちゃいます！！（笑）



『La Dame Noire（ラ・ダム・ノアー）』のホームページ

http://www.ladamenoire.se/