昔の花街にあるうなぎ屋

 

東横線で横浜の１つ渋谷寄りにある反町という駅の脇に，鉱泉を沸かした銭湯があるというので，行った帰りに寄ってみたうなぎ屋です．その日はちょうど休みでしたので，入れませんでした．

反町は戦前の一時期，花街であったらしく，この店も，かつて存在した料亭などへうなぎを届けていたのではないでしょうか．かなり古い店のようです．しかし，今の反町に昔の花街を思わせるものは全くない，と言って良いでしょう．

 

 

メニューに上中下のランクがある場合，その店の最上のものを注文されると，店側としては儲けにならないと聞いたことがあります．それが本当なら，客側からすると最上のものを頼んだ方がメリットが大きいと言えますので，こういうランクがあったとき，上とか特上を頼むことが多いです．

でも良く考えれば，これも一概に言えないでしょうし，何か宣伝に乗せられている感が無くもありません．結局全部食べ比べて，自分で判断するより方法がないようです．いずれ，ここも試してみようと思っています．

 

MINOX EC，TMAX400(ISO200)，TMAX DEVELOPER．

メニューで上級な物が儲けにならないとは初耳でちょっと得した気分になりました。
私の中では、鰻重で例えると特上は枚数が多いとか鰻の大きさが違うとの考えでした。
特上の鰻重はそうそう食べませんが今度、鰻屋に行ったら注文してみようかと思います＾＾；

[kuroyuonsen]

umeumekunさま
「下」は皆さんあまり注文しないし，「上」で儲からない分を最も数の出る「中」で取り返す，という趣旨だったと思いますが，店によってもそのときの品物の質によっても，違って来る話かも知れませんね．ただ，「上」を頼んだときは，ちょっと贅沢しているという小さな満足感はあります．小市民的ですね．

先日、地元の鰻屋で、｢特鰻重｣(２１００円)を食べました。
鰻が二重に敷かれていて、とても満足の一品でした。

それにしても、味のある佇まいのお店ですね。看板がいい感じです。

[kuroyuonsen]

トラベルキングさま
この店の最上級のうなぎ，3465円はちょいと高い気もしますが，ものは試しで，行ったときにはやろうかとも思います．特鰻重の2100円は安いですね．
ここはどうやら昭和初期あたりから存在する店のようです．

[祐]

kuroyuonsenさん こんにちわ＾＾

上が儲からない話 初めて聞きました＾＾

あまり食べに行かないのですが今度行った時

話のネタになりそうです

おいしそうですねー。
おいらはその店の雰囲気を知るために、まず最初に並を頼んで、つぎにいったときに上頼みます。
並で満足できなかったら次は行きませんｗ

[kuroyuonsen]

祐さま
個別の店名は出せないでしょうから，匿名で結構ですので，もしご存知のお話が有ったらお教え下さい．自分で言うのもなんですが，私などは又聞きの又聞きですので，あまり頼りになりません．（笑）

[kuroyuonsen]

はいせつおーじさま
人にいわれると，ちょっと不安になることもありますなあ．それも舞台裏を全て把握していないからなんですが．
始めに「中」を頼んで見て，瀬踏みをするのもやり方の１つですね．