捨てるには勿体ないですよねえ。

鍋物の残った汁，捨てちゃってはもったいないと思う私は，貧乏性なんでしょう。(笑)　刺身やかまぼこに付ける場合と違って，醤油などの調味料を多目に使いますのでねえ。

外食でも，残った煮汁にうどんを入れたり，ご飯を入れて雑炊にすることが多いですよね。鳥の挽肉でもちょっと足して，鳥雑炊にするのも良いですな。

Minox B，Neopan acros 100，Microfine．

[Ｅ.ada]

そうなんですよね〜。鍋の汁は色々な味が出ていますからね〜。
私は雑炊にしますかね〜。

[kuroyuonsen]

Ｅ.adaさん
最近，景気が悪いところへ諸物価高騰と来ていますのでねえ。鍋の残りの汁も無駄に捨てることはありませんよね。
雑炊に，刻んだネギなど散らしましてね。美味いですねえ。