これで腹一杯にしようというのが、野暮なのかも･･･

先週、今年初めてのそら豆を食べました。これも人によって好みがあって、茹でた時のにおいが嫌だっていう人もいますね。そら豆単品では、なかなかご飯のおかずになりませんね。私には、冷たいビールの付け合せに最高です。

私のイメージでは、房総あたりへ初ガツオが揚がったなんていうニュースを聞くころ、そら豆の旬も始まるという感じですが、最近では桜の咲く頃に、「鹿児島産」などと札を立てたのが八百屋の店先に並びます。

私も食い意地が張ってるもんで、これで腹一杯にしたいと思うんですけど、それだけの量の豆を「さや」から取り出すのも億劫でしてね。旬のものだから、ちょっと食い足りないと思うくらいで止めとくのが、粋なのかも知れませんな。

冷凍の中国産のそら豆は、茹でても妙な渋みというかエグ味が残って、ダメですね。剥くのが億劫でも、そら豆は八百屋で買って来た国産に限ります。