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口座を置く信金で，窓口の子に，「今年の仕事納めは何日？」と尋ねましたら，「28日です」との答えでした。
金融機関が大晦日まで店を開けているという認識は，過去のもののようです。昔と違って，大晦日に客が来ないんでしょうね。振込はコンビニでもできるし，ネット決済なんてのもあるし。当節，信金や信組がヒマを「こく」のも道理です。
落語みたいに大晦日まで借金取りが来るというのも，世の中に活気があるからなのだと，見方によっては言えなくもないですな。
金融機関の外回りも，経費節減でみんな自転車になって，カブに乗っている奴がいなくなりました。冬は身体が温まって，健康に良いでしょう。（笑）
皆様，良いお年を。
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コメント（6）
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うちの物干し場の手すり，鉄製でして，錆が出ているのでペンキを塗り直さなきゃいけません。風が強いとハケに浸した塗料がすぐ乾いて，必要以上に厚塗りになったり，薄く塗ったところから錆が出たりして，あまり良くない気がします。今日は風も収まったので，やっちゃわないとねえ。
あー，面倒くせえ。
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浜松の遠州鉄道新浜松駅に停まっていた電車です。
電車も，引退してどこかに雨ざらしで保存されると，途端に錆でボロボロになりますよね。現役の頃，車庫で雨ざらしになっているように見えても，定期点検で錆を落としてペンキを塗り直したり，メンテナンスをしているから奇麗なんでしょうな。
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牛蒡を「ささがき」にしましたら，何とも食欲をそそる香りがして来ましてね。胃袋に血が集まってきて，消化が活発になりそうな，そういう鮮烈な香りです。まあ他人様はどうだか，存じませんが。
牛蒡を切って水に浸けると，すぐに水が黒くなりますね。あれ，灰汁じゃなくて，いわゆるポリフェノールというのだそうです。赤ワインに入っていて，抗酸化作用があるという，あれです。ポリフェノールとは総称で，色んな種類があるんだそうで，１つじゃないらしいんですね。
長々と水に浸けておくと，ポリフェノールが溶け出してもったいないので，１本とか２本とか，切ったそばから水につけて，全部切ったらサッサと水から揚げて料理しちゃいます。昔は２，３回，水を替えたんですがね。
ただ，ポリフェノールたっぷりのままの牛蒡を，例えばとん汁に入れると汁が灰色になって，見た目は大変悪いです。まあ色の悪さには目をつぶって，火を通しすぎず，牛蒡の香りと歯触りを楽しむのがいいんでしょうねえ。
ここ数年，牛蒡の国内産地のシェア第一位は青森県，二位は茨城県，三位は北海道で，よくスーパーで売っている切った牛蒡（ささがきにして，水に浸けてパック詰めされているやつですかね）の輸入先は，ほとんどが中国だそうです。そうなると，冷凍のきんぴら用の牛蒡とニンジンも，中国でしょうな。きんぴらくらい，国産の牛蒡とニンジンで作らなきゃ。
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という訳で，牛蒡の国内生産量第２位の茨城県の，JR内原駅です。相変わらずのこじ付けですな。（笑）
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中延の商店街の外れに，持ち帰り専門の焼き鳥屋があります。こうなる前は，多分肉屋じゃなかったのかと想像しています。正肉やネギ間などに使う鶏肉は，一粒が割と大きくて，プリッとしていましてね。それで一本の値段は100円平均ですから，安いと言って良いでしょう。昔からの仕入れ先があるんじゃないかと思うんです。
ただ，オヤジがアホで愛想が悪く，その上に店を開けている間，自分の知り合いなんでしょう，同年代の風体の良くない男に，店内で焼き鳥をつまみに酒を飲ませています。酒盛りをやっているんですな。（笑） 今どき珍しいです。
昔は，こういう筋の良くない店，というか惣菜屋じゃなくて居酒屋としての焼き鳥屋，うちの近所にもありました。死んだ母親が買いに行くのを嫌がったのも，そういう居酒屋だったんでしょうな。焼き台を置いて焼き鳥まで売る肉屋や惣菜屋はありませんでしたから。
今は，テイクアウト専門の焼き鳥屋など当たり前ですし，店員は普通に愛想を振りまきますしね。子どもでも安心して，焼き鳥一本から買えますよ。
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日航の女性客室乗務員（個人的にはスッチーと呼びたいですな）が，機内で酒を飲んだんだとか。機内のゴミ箱から，170ｍｌのシャンパンのビンが出て来たとのことで，これを飲んだんでしょうねえ。
シャンパンは，アルコール度数で10％くらいですかね。ものを食べずにシャンパンだけ約１合も飲めば，結構酔っぱらいますよ。（笑） 「分かっちゃいるけど 止められねぇ」って訳でしょうな。
しかしまさか，スッチーが機内で酒を飲むなんて，会社側も想定していなかったでしょうな。どこまで弛緩するんでしょうかねえ。
飲むなら，仕事を終えてゆっくり飲めば良いのに。美味いチーズでも摘みながらねえ。
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今では静岡県の湖西市でしたか，東海道の旧新居関の展示館に置いてあった人形です。入り鉄砲出女の。どっちが「あらため女」ですかねえ。
乗務員の身体検査って，やっているんですかねえ。 |
