また，年明けそばになりました。（笑）

我が家の諸所の修繕が，まだ完了しておりませんで，昨夜は年越しそばも食えませんでした。それらを全部終えて落ち着いたら，年明けそばになりそうです。あれは大晦日に食べるから意味があるんで，年が明けてから食ったんじゃ，タダの間抜けですな。（笑）

ふと思いました。いわゆる「おせち料理」って，江戸時代の武家料理と関係が深いと想像しています。味付けも出汁もねえ。東京の人間には当たり前の，関東風の味付けのおせち料理を，関西の人も食べるんですかねえ。

関東の玉子焼きが甘いのも，武家料理の影響を受けた江戸料理の特徴でしょうねえ。関西の玉子焼きは昆布出汁と塩の味つけだといいます，おせちの伊達巻も，関西では甘くないんですかねえ。というより，そもそも伊達巻なんて食べないのかな？向こうの人は。

Minox B，Neopan acros 100，Tmax developer．

横浜の弘明寺商店街のはずれにあった立ち食いだと思います。年越しそばを立ち食いでは，寂しいですな。ましてや，こういうところで「年明けそば」なんて，情けなくってね。