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立ち食いへ入って汁そばを注文するとき,以前は決まってかき揚げを乗せてもらいましたが,最近はきつねにすることが多いです。そりゃ,かき揚げの方が美味いに決まってますけど,ああいうかき揚げは油の塊みたいなもんで,その油が美味いんですからねえ。
カロリーダウンに徹するなら,きつねも止めてかけそばにすべきなんでしょうけど,そばの上に何か乗っていないと,やっぱり寂しいんですよねえ。生活習慣とはよく言ったものです。未練と言い換えても良いでしょうねえ。
材料や調理法の違いにもよるんでしょうけど,かけそば一杯のカロリーをネットで調べると,350㌔Calと出て来ます。かけうどんはもう少し低くて,333㌔Calとのことです。
昔と同じつもりでやっちゃ,いけないんでしょうけどねえ。
写真は蕎麦屋じゃなくて中華屋です。どこの店でしたかな。
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2019年01月22日
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