某牛丼屋のお株を奪うようです。

東急不動前駅の目の前にあるYそばで，もりそばをやりました。このところ，４月並みの最高気温の出る日があり，そういう日はもりそばを試したくなります。

以前，中目黒駅前のYそばでは，出すそばがみんな茹でそば（予め茹でてある麺）でして，失敗しました。

不動前の店も茹でそばだろうと期待せずにいましたら，こちらは生そばで，気のせいか「ゆで〇郎」の「もり」よりも香りが感じられ，コシもあって美味いです。汁もカツオ？の風味が独特に強くて，市販の汁じゃありません。これで１人前290円ですから，嬉しい誤算でしたな。

惜しいのは，量が少ない事です。でもまあ，あれで量を多く出したら，全く採算が取れないんでしょう。たしか券売機に，もう30円プラスで「２枚分」のボタンがありましたので，小食でない方には２枚分をお勧めします。

それと，このYそば，やはり店によって生そばを出すところと，茹でそばだけを出すところがあるようで，後者では「もりそば」が無いようです。

Minox TLX，Neopan acros 100，Microfine．

こういう嬉しい誤算も，いつまで続くことでしょうでしょうねえ。