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最近,醤油を密封式のボトルに入れて,売っていますね。空気に触れて酸化しないように,という配慮なんでしょう。
使い始めは何の問題もないんですけど,残りが少なくなると出しにくくなって来ます。しまいにはボトルを絞っても全然出て来ないんですな。ナイフで割いて最後の一滴まで使い切りたいと思うものの,それも面倒くさいので,「密封式はもう買うまい」と決め込んで,普通のペットボトルに戻しました。
自宅で使う醤油は,少しくらい酸化しても構わないから,最後の一滴まで使い切りたいですな。
食べ物屋に対して,「あの密封ボトルをテーブルの上に置きっぱなしにするな」というクレームも一部にあるようです。美意識を問題にしているんですかねえ。店は新鮮な醤油を客に提供しようというんですから,密封ボトルでも一向に構わないと思います。
Minox B,Neopan acros 100,Microfine.銚子の飯沼観音にて。
あの密封ボトル,キッコー〇ン以外のものを見たことがありません,というか,見ているのに憶えていないだけかも知れません。
しかし,キッコー〇ンが出しているのに,ヒ〇タ醤油が出さないのも変ですよね。写真の一斗缶の銘柄を密封ボトルで出しているようです。
Minox B,Neopan acros 100,Microfine.銚子の飯沼観音にて。 となれば,当然ヤ〇サだって出しているんでしょうな。
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2019年03月14日
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