捨てるには勿体ないですよねえ。

鍋物の残った汁，捨てちゃってはもったいないと思う私は，貧乏性なんでしょう。(笑)　刺身やかまぼこに付ける場合と違って，醤油などの調味料を多目に使いますのでねえ。

外食でも，残った煮汁にうどんを入れたり，ご飯を入れて雑炊にすることが多いですよね。鳥の挽肉でもちょっと足して，鳥雑炊にするのも良いですな。

Minox B，Neopan acros 100，Microfine．