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今年は東京湾の海水温が例年に比べて少し高いそうで,内房の浅瀬で養殖する海苔の出来も悪いと,先日の東京新聞の電子版に載っていました。その東京湾産の海苔なのかどうか分かりませんけれども,某業務用スーパーで買って来る海苔が,色も悪く香りが無いんですねえ。
メーカーの所在地はどこか?と裏のラベルを調べると,これが栃木県にある海苔屋なんです。会社が栃木県にあっても別に悪いことはないんですけど,聞いたことの無い会社だし,わざと出来の悪い海苔を買い叩いて,業務用スーパーで売っているのかな,と思いましてね。
うちの地元の「普通の」スーパーで,サイズも枚数も上記の「美味くない」海苔と同じものを探してみると,ちょっと高いんですけど,色合いもまあまあで香りもそれなり,つまり海苔の許容水準を満たしているんですな。(笑)
こっちはどこの会社かと見ると,これが大〇屋です。テレビのCMに鈴○杏樹を使っていましたね,あそこです。
やはり名の通った会社の方が,それなりのものを扱っているという事なんですかねえ。ついでに申しますと,大〇屋の方は内房でなくて有明海産と銘打っていました。まあ,有明海だって海の状況が悪くなれば,海苔の出来だって相応に変化するでしょうけどね。 Minox TLX,Neopan acros 100,Microfine.宇都宮城址にて。
ここを訪れたとき,スマホを手にした大勢の人が,夢遊病患者のように歩いていましたよ。ポケモンゴーをやっていたんでしょう,不気味でした。(笑)
その海苔屋が宇都宮にあったかどうか,忘れてしまいました。
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2019年06月14日
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