kuroyuonsenのブログ

新京のおばちゃんたち，お疲れさまでした．

 

東急旗の台駅の商店街にあった中華料理屋「新京」，先月いっぱいで閉店してしまいました．大変便利に使わせてもらっていたんで，まことに残念です．気取らずに安くて早くて，良い店だったんですけどねえ．おばちゃん二人でやっていましたが，店主と思われるお方は，むしろおばあちゃんと言った方が良い様子です．やっぱり体がきつかったのかな．おかげで，ここひと月ほど，ほとんど外食をしなくなりました．自分に合った店を探すのって，結構難しいもんなんですよねえ．

 

 

ここへ来ると，まずはこのキリンラガーの大瓶を注文します．大瓶を飲ませてくれる店が実に少なくなりました．

こうして，ビールをゆるゆる飲みながら，メインディッシュを何にするか考える間が実に心地良いんですよねえ．

 

 

よく頼んだ，トンカツです．専門店で出すような手の込んだトンカツじゃありませんが，定食のおかずとして十分な味とボリュームです．これで単品だと500円という安さですから，有り難かったんですよねえ．これをつまみに日本酒のお燗をやる訳です．

 

 

普段なら，トンカツにビールと日本酒をやった後，お腹が一杯になりますので，こんなものは食べたくても食べられませんが，この日はなぜか，お腹に少し余裕がありましたので味噌ラーメンを注文しました．味噌の香りがよく，サッパリした独特の味つけです．

店を出る時にはお腹がパンパンでしたが，これでこのお店ともお別れかと思うと，バカなことしたという気はしません．おばちゃん二人，末永くお元気でね．

うま味のある酒です，秀峰喜久盛．

 

上田の居酒屋で飲んだ「秀峰喜久盛」，通販で注文して飲んでみました．

 

結論から言いますと，いつもこちらでやる「菊正宗」とか「白鹿」に比べて，やや甘みとうま味があり，醸造酒にしてはまずまずの味ですね．

旅先での飲み食いは，気分が高揚している時ですから，東京でやってみると，さほど美味くもないということがよくあります．これは東京で飲んでも上田の居酒屋を思い出させますね．

やはり，旅先で飲む酒は，実際以上の味に感じますし，いい思い出になりますよ．

 

酒自体と関係ないですが，向こうの業者が佐川急便を使って送って来ました．佐川はダメですね．不在通知をドアの隙間に無理やり突っ込んで帰りやがって，お蔭で下に落っこちた不在通知が見つからず，土曜日の半日無駄にしてしまいましたよ．目の前にポストがあるんですから，普通そっちへ入れそうなもんですよね．次にこういう注文をするときには，ゆうパックかヤマト運輸を使うように指定しようと思います．

長野の地酒，オバステ正宗

 

上田の２日目，前の晩に入った居酒屋のおばちゃんが気に入って，この晩もここで飲もうと入口から見てみると，カウンター席が満員です．私，腰が悪いもんですから，カウンター以外に椅子席の無いこの店の座敷で，長時間あぐらをかいて座ることは出来ませんので，諦めました．次の機会にしましょう．もう歩き回って店を探す気になれず，上田駅近くのイトーヨーカドーで酒にビールに惣菜を買い込んで，部屋で一杯です．

 

日本酒は，上の写真の「オバステ正宗」，東京では聞いたこともありませんが，飲んでみるとなかなかイケます．

うちへ帰ってネットで調べると，この「オバステ正宗」，業者のホームページで醸造用アルコールを一切加えていないと誇らしげに説明しています．なるほど，じゃあ水で薄めるのか?　などと野暮な突込みはしない方が良いですね．(笑)　冗談はさておき，なかなかイケる酒でしたよ．これも今度，ネットで注文をかけようかしら．

 

「オバステ」とは，長野県を走るJR篠ノ井線の駅・「姨捨」か，同じ地名から来ているんでしょう．多分，姥捨てと同じ意味でしょうねえ．人権第一のこのご時世に，姨捨やオバステとはすごい名称ですが，改称しないだけの理由があるんでしょう．

駅そばの券売機もオンライン

 

先日，南武線の南多摩駅近くにある日帰り温泉へ行きました．その話は，フィルムを現像してからの事にして，腹ごしらえにと，武蔵溝ノ口駅のホームにある立ち食いそばへ･･･

 

店内の券売機でキツネそばのチケットを買ったんですが，店に入る前からかき揚げにするか，キツネにするか，迷っておりました．(笑)　油を控えた方が良いなどと自分に言い聞かせてキツネにしたんですが，んーやはり，かき揚げ食いたい．それで店のおばちゃんに「キツネもかき揚げも値段は同じだから，キツネのチケット買っちゃったんだけど，やっぱりかき揚げにしてくれない？」と頼んで変更してもらいました．

 

で，かき揚げそばを食べていると，店のおばちゃん，券売機を開けて何やら中をいじっています．訊いてみると，券売機が本部のホストコンピューターと繋がっているので，注文内容を変更しなければいけないんだとか．

 

何でもかんでもコンピューター管理ですねえ．会社にすれば当然の事でしょうが，何か味気ないですね．

店を出るとき，おばちゃんに「余計な手間をかけさせて悪いね」と一言侘びると，「どうぞまたご贔屓に」と笑って返してくれたのが救いでしたが･･･

みょうがの梅酢漬け

 

自作のみょうがの梅酢漬けです．右の紫色の漬け物は市販のしば漬けです．(笑)

近所の八百屋で露地物のみょうがを安く売っていたので，同じ八百屋で売っていた梅酢の調味液にお酢と砂糖を混ぜて漬けてみました．その調味液も，塩気がかなり強いものですので，お酢と砂糖で甘酸っぱくした方が，現代人の口に合いますね．酒の肴に良いですよ．

 

このみょうが，群馬県産とだけ表示されていました．山菜や筍と同様に，みょうがも放射性物質を吸着しやすいんだとか．関東山地の東麓の地域で放射線量の高いことは周知の事実ですので，このみょうがも群馬のどこで獲れたものか，本当に大丈夫なものかどうか，疑いながら結局は食べてしまいました．そんな疑いを持ちながら食わねばならぬとは，不幸なことですねえ．