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12月になって母がホタテのお仕事に行ってます。 おかげで今日は一人でさびしくお出かけです。 一人で出かけるのは気楽で、同乗者がいたら絶対聴けないドラマCDも聴けるからいいんだけどね♪ でもね!一人だとガソリン自費になっちゃうから買いこみすぎた帰りの1000円だって痛い出費・・・ ガソリンといえばわが県も安くなった〜 利府のセルフでリッター106円!1000円でも9リッター以上入った♪ 二ケタ台も目前て感じだけど、そこまで下がるかな〜〜〜 で、話が脱線したので戻します(^^ゞ 今はホタテの話♪ 前にも書きこんだけど我が家はホタテに不自由しません。 土地柄もあるけど、ホタテはめったにというかほとんど買わない。 ある時期になると飽きるほど食卓に並び、ご近所にもおすそ分けします。 そんで今日帰宅したら一輪車に乗った入れ物いっぱいにホタテがあった! いつもはこんな光景見る間もなく作業終了してるから記念に1枚↓ 本当はもっとてんこもりあったようだけど、すでにご近所におすそわけしたり煮た後だったりでこれでも減った方なんだって! まさに売るほどっかんじ! 確かにホタテは殻もあるからかさばるけど、100か150?それ以上あったようです。 現在母が引き続き煮あげる作業をしています。 煮たら殻からはずして大体は冷凍保存の予定かな〜 スーパーやお店に並ぶのはもちょっと成長したやつなんだけど、 その前段階なのでちょっと小振りだけど、もっともっと小さいのがお味噌汁用に並ぶこともある。 それにしてもこのお仕事! 期間は限られているけどちょっとした収入にもなり、ホタテはたくさんもらえる! いいお仕事だ♪ 私はやんないけどね(笑) と、言うわけで〜
今日は切らしていたヤマキ白だしも買ったしホタテを何個かもらって夕飯は雑炊にするのだ! 味付けは薄めにしてホタテの味を楽しむの♪ |

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