HIROの独り言

鋳物製造のお手伝いを致します

我が家の味

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「寒い時には・・・」

今朝はこの冬一番の寒さで余りの寒さに
 
午前二時半に目を覚ましてしまいました
 
起き出すのには些か早いので寝床の中でテレビを観ていましたが
 
余りにも寒いので起きてストレッチをし着替え再び寝床へ・・・
 
流石に耐えられなかったのでストーブに火を入れました
 
明日も今日の様に冷え込みそうなので毛布をもう一枚・・・
 
空気も澄んで北の空は雲の姿が見えません
 
きっと富士も綺麗に見えた事と思います
 
さてと
 
こんな寒い日には暖かい食べ物が欲しくなりますね
 
僕のウィークデーの夕食は味噌仕立ての日本蕎麦です
 
夏でも掛け蕎麦で頂きます
 
偶にざるでも頂きますが・・・
 
先日はこの時期には比較的多く食卓に上る
 
こんな物を作ってくれました
 
イメージ 1
 
何度か記事にしている
 
「豚汁饂飩」です
 
もやし、大根、牛蒡、人参、蒟蒻、葱、豚肉
 
実にヘルシーな食材ではないかと思います
 
饂飩は讃岐の冷凍品ですが腰が有ってとても歯応えが有ります
 
味噌仕立てですので体も温まり寒い冬にはもってこいです
 
おでんと共に我が家の冬のメニューの一つです
 
この日も美味しく頂きました
 
「寒い時には・・・」
 
本日はこれまで
 
ご覧頂き有難うございました

閉じる コメント(16)

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寒くなりますと暖かなものがいいですね
「豚汁饂飩」色々なものが入りおいしそう〜〜〜
こちらは明日マイナス3度の予報が・・・
雪はありませんが寒いです

2012/11/15(木) 午後 7:35 うさちゃん

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讃岐うどんの冷凍は腰があっておいしいですよね。
ほんとに野菜がたくさんで血糖値にもよさそうな感じ(血糖値高めな私)で美味しそうですね。リクエストに答えてくれる奥様がいらして羨ましいです。(私は答えられません)

2012/11/15(木) 午後 9:08 [ レディ ]

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豚汁・・・・いいですね

我が家も昨夜は
これ作りましたよ

寒くなったら定番です

2012/11/15(木) 午後 10:06 pontan

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ここは今週末に雪かもしれません
豚汁饂飩、ヘルシーで体に良さそう
寒い時は之が一番 !!
体が温まりますね

2012/11/15(木) 午後 10:14 asahiyama

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日本製のうどんは、冷凍ものしか手に入りません。
生麺の真空パックは韓国製。
ファミリーには後者の方が人気、これはちょっと悔しい(笑)
米粉で作られた麺が一般的だからでしょうね。

2012/11/16(金) 午前 7:30 ベトナム オフロード

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「豚汁饂飩」これからの季節には有りがたいです。
我が家では、お昼にうどんすきみたいにお鍋風にしていただきます。
寒くなりましたねぇ。

2012/11/16(金) 午前 11:34 harehare

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本当に寒いですよね〜
うさぎんちは帰りがみんなばらばら
ですので鍋はなかなかできません
うさぎも夜勤があったりで
一番は豚汁ですね〜あったまります

2012/11/16(金) 午後 7:01 らぶうさぎ

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あいあいさんへ
豚汁も饂飩も好きなので一石二鳥の献立です
美味しくてヘルシーですね

此方もついに最低気温は一桁になりました
夕べ毛布を一枚増やしたので今朝は夜中に目が覚めず
ぐっすり寝ました
コメント有難うございました

2012/11/16(金) 午後 7:35 mel**ngp*t1960

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Ladyさんへ
饂飩は讃岐に限りますね
僕も血糖値上がり易いので食事は野菜から食べる様にしています
ダイエットにも良いようですよ
今回家内には自然薯が食べたいとリクエストしておきました
コメント拝受です

2012/11/16(金) 午後 7:40 mel**ngp*t1960

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PONTANさんへ
豚汁美味しくて体温まりますね
饂飩に掛けるともっと美味しいですよ
お出かけ有難うございました

2012/11/16(金) 午後 7:45 mel**ngp*t1960

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asahiyamaさんへ
此方も明日は冷たい雨になるようです
イベントの手伝いに行きますので雨降って欲しくないです

豚汁はへルシーで体が温まり冬には美味しい御馳走ですね
御訪問有難うございました

2012/11/16(金) 午後 7:51 mel**ngp*t1960

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ベトナムオフロードさんへ
やはり冷凍よりも真空パックの方が食感が好いかも知れませんが
本場讃岐を食べて欲しいですね

米粉の麺も美味しいですね
僕は米粉の団子を蒸して砂糖と醤油を付けて食べるのが好きです
コメント有難うございました

2012/11/16(金) 午後 8:00 mel**ngp*t1960

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HAREHAREさんへ
僕はお昼は会社の弁当を食べていますので
家のお昼は休日の時にだけ
ピラフ系か麺類です
お姫にゆっくりと鍋も良いですね
コメント拝受です

2012/11/16(金) 午後 8:05 mel**ngp*t1960

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らぶうさぎさんへ
夜勤なども有ると家族皆さんが一堂に会するのは
余りないんでしょうね
鍋はやはり大勢で食べるのが一番美味しいと思います
お出かけ有難うございました

2012/11/16(金) 午後 8:11 mel**ngp*t1960

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寒くなると
豚汁、鍋が増えますが
熱々をフーフーしながら食べるのが
また、たまりません(*^^*)

奥様の愛情が沢山入った手料理は
身も心も暖まりそうです♪

2012/11/16(金) 午後 10:33 アミ

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アミさんへ
今日はつめたて雨の降る日でしたが
屋外でイベントのお手伝いに行ってきました
無料のお汁粉と昼に食べたカレーが暖かくて
美味しかったです
これからは暖かいものが美味しいですね
猫舌なんですが 笑
ご訪問有難うございました

2012/11/17(土) 午後 1:25 mel**ngp*t1960


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