HIROの独り言

鋳物製造のお手伝いを致します

我が家の味

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「寒い日は・・・」

今日は未明から雨が一日中降り続く寒い一日になりました
 
都心では雪景色なった様ですね
 
これから来月にかけて未だ寒い日が続き雪が降るかもしれません
 
此方は暖かく滅多に雪は降りませんが降ると交通機関は麻痺します
 
今日は成人式でお休みでしたが短納期の仕事で不良が出てしまい
 
やり直しの段取り仕事に二時間ばかり出社しました
 
この次には上手く出来てくれると良いですが・・・
 
さてと
 
今日の雨模様のお天気を知らせるかのように昨晩は寒い夜でした
 
休日でしたので晩酌を致します
 
家内に「すき焼き」をリクエストしておきました
 
イメージ 1
 
結びしらたき、焼き豆腐、白菜、葱、エノキダケ、お肉は健康のために
 
豚肉を使います
 
ビタミンBが豊富なので
 
この日の味付けは少し甘かったような気がします
 
イメージ 2
 
おつまみは弟が作ってくれた「ピリ辛蒟蒻」
 
イメージ 3
 
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ソラマメとキムチ
 
イメージ 5
 
先ずは喉を潤すために本日は特別「スーパードライ」を
 
普段は発泡酒です
 
イメージ 6
 
最近のホームセンターは何でも売っています
 
隣町まで行って買ってきました
 
焼酎はやはり「芋」が美味しいです
 
チョット癖が有って香りも有るので好みが有ると思いますが・・・
 
これはヘルシー茶で割って飲みます
 
イメージ 7
 
美味しいものは最後に取っておく性分ですので締めに美味しいお酒を
 
本来オンザロックで飲むらしいですが寒いのでお湯割りで頂きました
 
イメージ 8
 
この陶器は数か月前に買ったもの
 
居酒屋で焼酎を注文すると陶器のグラスが出てきます
 
お湯割りは冷めにくく水割りは温くならずとても好い具合なので
 
地元のホームセンターで買い求めました
 
ビールを注ぐときめ細かい泡が何時までも残っていて美味しく飲めます
 
勿論焼酎も・・・
 
ビールの35缶が丁度一本入ります
 
この日もおつまみたちとすき焼きを頂き心地よい眠りにつきました
 
「寒い日には・・・」
 
本日はこれまで
 
お付き合い頂き有難うございました

閉じる コメント(10)

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こんばんは。
今朝起きたときは雨でしたが天気予報通り
こちらは雪が降ってます。午後から風も出て来て
寒いですぅ〜〜当地も雪は降らない方なのですが
今年の寒さは厳しいと言うことですね。
美味しいすき焼きに諸々のおつまみでお酒とは
何とも羨ましいです。
飲み過ぎませんように〜〜〜
ナイス!

2013/1/14(月) 午後 6:40 [ tei**npon ]

(●^−^●)こんばんわぁーーーーーーー(★^−^★)

今日は朝から雨です そちらも☂ですか 東京では雪らしいですね

ニュースで観ました 風邪には気をつけてくださいね<m(__)m>

奥様が健康管理しっかりされているから心配ないですね(=^_^=)

おいしそうなすき焼き。+゚(人'v`*)大好き☆゚+。あったまりますよ

2013/1/14(月) 午後 7:12 macmama

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私も最初はビールで。
やっぱり『とりあえず』が続いています(笑)
ビールの飲み過ぎはよくないとのことで、晩酌ではもち米焼酎にしています。
香りもいいんですよ、これを蓮茶割りにします。
義弟たちはストレートですけどね(笑)
結婚した時から、木曜日は休肝日。
今も続いています、ただし来客や旅行中は中止になるありがたいルールです(爆)

2013/1/14(月) 午後 9:44 ベトナム オフロード

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おはよう!!
寒い時は
お鍋さいこうですね

お酒も進むことでしょうね

2013/1/15(火) 午前 9:31 pontan

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すき焼き良いですね・・・・。
しばらく、水炊が続いてます、血糖値を着にしながら???。
キムチも大好きです。
焼酎もお湯割りで寝る前にいただきます〜〜。

2013/1/15(火) 午後 0:41 harehare

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tei**さんへ
爆弾低気圧の影響で関東は大雪でしたね
此方は雨でしたが路面はアイスバーンになっていました

寒い夜は暖かい鍋に
暖かいお酒が好いですね
外で飲むと結構飲んでしまいますが
家では三杯飲むと爆睡です
コメント有難うございました

2013/1/15(火) 午後 8:06 mel**ngp*t1960

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マックママさんへ
此方も一日冷たい雨が降っていました

すき焼きは僕のリクエストで・・・
寒い時には暖かい鍋をおつまみに
お湯割り焼酎は温まりますね

其方様も御自愛下さい
コメント拝受です

2013/1/15(火) 午後 8:10 mel**ngp*t1960

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ベトナムオフロードさんへ
この日は比較的暖かい日でしたので
喉湿しにビールを飲みました
飲み会の時には生ビールですね
基本的に僕はウイークデーは飲みません
休日の前夜と休日だけ
旅行に行った時には毎晩と
僕も都合のいルール持っています
お出かけ有難うございました

2013/1/15(火) 午後 8:15 mel**ngp*t1960

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PONTANさんへ
仰るとおりですね
暖かく美味しく頂きました

僕は家では決められた量しか飲みません
外で飲むと飲み過ぎる事もしばしば
御訪問有難うございました

2013/1/15(火) 午後 8:20 mel**ngp*t1960

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HAREHAREさんへ
水焚きも良いですね
僕は鶏肉が好きなので鶏肉たっぷりのお鍋が好きです

血糖値気になりますので
日本酒とビールは程々にしてます
醸造酒より蒸留酒の方が良いそうです
焼酎、ウイスキー等
少量のアルコールは身体にも良い様ですね
コメント有難うございました

2013/1/15(火) 午後 8:31 mel**ngp*t1960


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mel**ngp*t1960
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