我が家の味

「美味しいもの」

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昨日の雨で朝はどんよりと曇っており天候を心配していましたが

徐々に日差しが出て快晴では有りませんが暖かい陽気になりました

数日前少し肌寒い日が有ったので家族皆が大好きな「おでん」を頂きました

大根、蒟蒻、つみれ、竹輪、ばくだんが私は好きです

家族で鍋を囲むと心も体も温まりますね

次は｢白鯛焼き」

噂には聞いていましたが初めて食べてみました

生地はまるでおもちの様、食感は誠に宜しいです

普通の鯛焼きより若干高めですが子供が以前バイトをしていたので

半額にしてくれました

店長さん有難う

最後は冨久家の「イタリアンロールケーキ」

近隣では有名なスイィーツです

以前は奥さまと友達なのでお店で買い求めましたが

今回は「イトー・ヨーカドー」て゜

一本丸ごと食べられそうに美味しいですね

「食欲の秋」

先週より一㌔太ってしまいました

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「初体験」

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週末は商工会主催の「ホリデー市場」へ買い物に行きます

以前記事にしました二個入り100円のところ天が

数週間入荷していないので諦めて帰ろうかと思いましたら

職員の勧めで此方では余り食べた事の無い

ところ天に黒蜜と黄粉を掛けて頂く物を買って見ました

ところ天は糸状では無くサイコロ状で早速食べて見ましたが

見た目は蜜豆に黒蜜と黄粉を掛けたよう

口当たりは甘さ抑え目でヘルシーなスィーツと言った感じです

酢醤油を掛けて頂くものとはまるっきり別物の様でチョッとカルチャーショック

地域によってところ天はこのように食べる所も有るようです

おやつに食べるにはは良いと思いますが

私の様にお酒を飲んでから食べるのは酢醤油のほうが

好いかも知れませんね

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「ＭＡＤＥ　ＩＮ　娘達」

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家内と私が拠り所ない事情で夕方家を空けました

父親の夕食の時間も迫り家内が娘達に夕食造りの依頼をしました

幸いにもお盆で帰省していた長女も居り

二人で協力して造ったようです

次女が玉ねぎを刻み長女はケチャップ、ソース、小麦粉を使い

ソース作りとひき肉を捏ねて御覧の様な「ハンバーグ」を

作ってくれました

調理師の資格の有る家内に任せっきりで台所などには

殆どは行った事の無い彼女達ですが

一人暮らしで自炊をしている長女がネットのレシピを頼りに

結構作っているようです

味はジューシーでデミグラスソースの苦手な私ですが

娘が作ってくれたためでしょうかとても美味しく頂きました

また帰省したら作って貰いたいものです

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「焼きそば」

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休日の昼食は偶に「焼きそば」を造ります

我が家の焼きそばは塩味とソース味の二種類を造り

好みにより塩、ソースを食べ分けます

私は欲張りなので両方を一つの皿に入れて頂きます

今回はプロ友の造った焼きそばに「目玉焼き」が乗っていたのを見て

家内にリクエストして作って貰いました

初めての試みでしたが目玉焼きも良いですね

塩味の焼きそばもあっさりしていて美味しいですよ

機会が有りましたらお試し下さい

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「当たりました」

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週末に計理士が主催する取引先を集めた団体の総会が有り

会計監査をしております弊社会長が出席致しました

翌朝ダイニングに沢山の箱や袋が

袋の中にはワッフルや筒状のブドウパン、卵パンが入っていました

後はバナナとこの沢山の「桃」

どうしたのかと尋ねましたら

ビンゴ大会で当たったそうです

この桃はどう見ても2～3000円では買える物では無いですよね

直ぐに冷やして昼に食べて見ましたら

とても美味しゅうございました

桃は傷みやすいので弟と社員にそして帰ってきている娘に

御裾分けをしました

こう言う物は何時頂いても良いものですね(笑)

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ＨＩＲＯの独り言

「美味しいもの」

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「初体験」

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「ＭＡＤＥ　ＩＮ　娘達」

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「焼きそば」

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「当たりました」

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