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我が家の味

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「美味しかったです」

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妹から沢山のジャガイモを頂いたので

「コロッケ」を作って欲しいと家内にお願いしていました

昨日、食事にダイニングに行きましたら制作真っ最中・・・

チョット小さめですが中身が三種類あります

右から青海苔（焼きそばに掛っているもの）

真中はパセリのみじん切り

左はカレー味です

三種類とも市販品では無い美味しさでした

晩酌の摘みに頂きましたら五日前より一㌔太っちゃいました

先日一年ぶりで妹の嫁ぎ先まで行ってきました

西伊豆で民宿「つるや」を営んでいます（ウェブサイトあり）

料理は魚介類を除き全て自家製です

連休で忙しいと思い寄る積りはなかったのですが

伝えたい事があり連絡を入れましたら近くなので寄るように言われ

家内も娘も久し振りなので御邪魔する事にしました

此処は行ったなら手ぶらで帰すような事はしません

今旬の筍と蕗の煮つけを頂きました

筍の煮物は良く作ってくれますが私と長女は味噌味が好みです

今回は「筍ごはん」をリクエストし今日作ってくれました

我が家での筍ご飯は多分初めてではないでしようか

勿論、美味しく頂きました

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「今季最後です」

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冬の風物詩「石焼芋」がもうじき終わりに成ります

十年以上前から黄色く柔らかいお芋が入ると

インターホンを押して販売してくれます

我が家のお気に入りのお芋ですのでこの芋の無い時は

素通り

以前は子供達にクジを引かせ駄菓子や玩具をサービスにくれましたが

子供達も大きくなったので今はお芋を沢山くれます

ごれで1000円分、十本以上あります

普通の倍近くの数量です

食べ切れないと言いつつも数日で無くなります

残った時は家内がスイートポテトにします

御芋屋さんは先月の20日で止めて夏場の仕事

「網戸屋」さんに成るはずだったのですが

御芋が在庫になってしまったので

この時期までやっているのだそうです

また寒くなるまで暫くは美味しいお芋と

御別れです

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夕食に・・・

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週末は一週間の疲れを取るため晩酌をします

(何か理由付けて飲んでるみたいですね)

春とは言っても夜はまだ寒さが残ります

そんな時は鍋物に限りますね

昨晩は味噌仕立ての「ちゃんこ鍋」でした

大根、白菜、豆腐、鶏肉、鳥ミンチ、豚肉

鍋のおつまみで頂く焼酎は身も心も温まりますね

最後はバイト先で娘がパートのおばさんに貰った

讃岐うどんに「ぶっかけ」と言うんでしょうか

生醤油だけ掛けて頂いて見ました

初めてでしたが大変美味しく

御代わりし今朝も残りを頂きました

癖になりそうな美味しさです