東京らーめん；麺屋武蔵二天

【麺屋武蔵二天】

豚天らーめん

★★★☆☆


魚介系とんこつスープに太麺、
さらに玉子や豚肉を揚げて具にしています。
具を揚げるってとこが凄く斬新ですよね。

印象はひとことで言うと「うどんらーめん」。

太麺がうどんレベルなわけですよ。
生麺のうどんでなくて乾燥麺のうどんくらいの太さ。

そしてスープもちょいうどんっぽい。

具も揚げてる割にはしつこくなくて、
衣がなんか惣菜屋さんで買うちくわみたいな感じ。
美味しいです。

うん。なのでしつこくないのです。

面白いらーめんだなぁと。

店内はキレイでオシャレです。
席数があまりないのでちょい待つかもしれません。

印象が強かったのは店員さん。

奥の方に座ると、
茹で上がった麺の水切りが飛んでくるような錯覚があるんです。
「うわっ！飛んでくるよ」みたいな。
でも、飛んで来ないのですよねー。

一度は食べてみたいらーめんです。



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麺屋武蔵二天

豊島区南池袋3-14-12
03-5950-9210
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[怪物ゼットン]

武蔵系で初めて行ったお店がこちらでした！トッピングが変わっているので楽しいラーメンでした！

そうなんですよね〜。
具が揚げてあって面白いのです。
武蔵系を探索するのも良いかもなーって思ったりしてます。