★☆メノガイア☆★へようこそ

ただ、感謝のみです

Tue, 31 Mar 2009 10:57:15 +0900

こんにちは、メノガイアです(^_^)

ブログを閉鎖する、とお伝えしたところ・・・本当にたくさんの方から今までお疲れ様、とメッセージをいただきました。
私はやっぱり、恵まれていたんだなぁ・・・とつくづく感謝すると共に、ジーンとしました。

この2年半、本当にたくさんの方との出会いがあり、一緒に笑ったり泣いたり、顔も合わせたことがないのに、毎日話が出来て、とても楽しかったです。

改めてもう1度感謝をさせてください。
今まで支えてくださって、本当にありがとうございました。

ブログを閉鎖いたします

Mon, 30 Mar 2009 11:29:45 +0900

こんにちは、メノガイアです(^_^)

皆さんに支えられて続けてきたブログも、2年半を迎えました。
たくさんの人との出会いがあり、泣いたり笑ったり、色んな出来事がありました。
顔も合わせたことがないのに、こんなにたくさんの人たちと繋がれるなんてすごいなぁ、と改めてインターネットの便利さを実感しています。

母や妹、愛犬シーズー、コーギー、従弟に叔母・・・我が家の話を笑ってくれる多くの人と出会えたことは、私にとって大きな財産です。
皆がこんなに読んでくれるなんて、思いもしませんでした。

突然ですが、ブログを閉鎖したいと思います。
今までご愛顧いただき、本当にありがとうございます。
そして、これを区切りとし、新しいスタートを切りたいと考えております。
本当に今まで、ありがとうございました。

サンドウィッチで国際交流？

Fri, 27 Mar 2009 12:16:24 +0900

こんにちは、メノガイアです(^_^)

みずほフィナンシャルグループが個人マーケティング部を新設、陣内智則と恋人であったと言う女性が週刊誌で内容を暴露し、映画『ハリー・ポッターと謎のプリンス』のポスターが公開され、スキーで倒れて亡くなったナターシャ・リチャードソンの体が生前の希望で臓器提供されることになりました。

優雅なアフタヌーンティーを楽しんできました、と言うのではなく・・・サンドウィッチのランチを食べてきました。
紅茶はウバがメインのブレンド、サラダはマカロニとコーン、卵で、メインはポテトサラダとツナのサンドウィッチ、お菓子はカボチャケーキのクリーム添えです。
美味しそうでしょう？

食パンを6枚も使ったサンドウィッチ、ボリュームいっぱい過ぎて・・・お腹が破裂しそうです！！
それでも、手作りケーキは、ちゃんと胃袋に入るんですね・・・。

バスケットに入ったランチセットは、イギリスの子供のお弁当みたいじゃないですか！？
アメリカではなく、イギリスなんです。だって、アメリカのお弁当は紙袋だもん。
それにピーナッツ・バターばっかりだもん。

だって、赤毛のアンがバスケットに入れて、サンドウィッチやリンゴ、パンケーキのお弁当を持って、学校に行くじゃないですか。

え？
赤毛のアンはカナダだって？
いいじゃん・・・海を渡ったら、すぐにイギリスだよ！！
え？
アンはプリンスエドワード島だから、カナダの本土ではないって？
いいじゃん・・・同じカナダなんだから、同じだよ！！

え？
私のランチが入っているのはただの籠であって、バスケットではないって？
いいじゃん、木を編んである物体には変わりがないんだから！！

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大根餅の作り方を推理

Thu, 26 Mar 2009 12:04:35 +0900

こんにちは、メノガイアです(^_^)

藤原紀香が帰国して指輪を外した姿が見られ、陣内智則の女性関係が大きく報道され、北朝鮮が日本海沿岸でミサイルを発射台に設置し、若田光一さんが滞在する国際宇宙ステーションからディスカバリーが分離されて乗組員は帰路に着き、トヨタから新型ハイブリット車の3台目プリウスが発表されました。

大根餅を、生まれて初めて食べました。
点心ではありふれたメニューらしいのですが、我が家で大根餅なんて見たことも聞いたこともなかったですね！！
大根が美味しい季節なので、心躍りました。

千切りにした大根を乾燥させて、干しエビやシイタケを混ぜて、上新粉を加えて練ったものです。
蒸すと御餅のようになるんですって。
ちょっと柔らかい餅みたいな食感で、京都のお菓子みたいです。

実は中身は、帰ってきてから調べました。
食べた時は

「どうやって作ったんだろうね？」
「大根おろしを餅に混ぜ込んだんじゃないの？」

などと、母と話しておりました。
さすが、料理が得意ではない母娘、見事に推理を外します・・・。
だって、大根と餅の味しかしないと思ったんですよ。
もち米は一粒も入っていませんでしたけれど！！

ただ大根おろしと餅を混ぜただけじゃ、この美味しい大根餅はできないんですって。
そりゃ、そうですよね・・・。
家で大根をおろして、電子レンジで温めた餅とコネコネと混ぜれば、これになるんじゃない？なんて、考えていませんよ・・・、本当ですよ！！

ただちょっとそんな気もしましたが、本当にちょっとだけです。

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餃子の肉汁噴き

Wed, 25 Mar 2009 11:57:40 +0900

こんにちは、メノガイアです(^_^)

WBCで日本代表が2連覇を果たし、松村邦洋は依然に深刻な病状で合併症の心配があることがわかり、陣内智則が会見をし、藤原紀香が夫婦としての別離について始めて心境をブログに綴り、元モーニング娘。の藤本美貴と品川庄司の庄司智春が婚約し、7月頃に入籍を予定しています。

有名な中華料理店でランチを食べました。
ここの料理はお気に入りで、来ると必ず頼むのが餃子なんです。
中華料理の定番ですものね。蒸したての餃子が大好きです。

普通の餃子と違い、形が丸いです。
形で言うと、小龍包に似てるかもしれないですね？
丸餃子とでも呼びましょうか？

この餃子・・・実は肉汁がたくさん詰ってるんです！！

お箸で持ち上げて1口かじれば、ピューと汁が溢れ出ます。
それは、潮を吹くクジラの如く・・・その肉汁がジューシーで美味しいのに飛び出して、逃げちゃうんですよ・・・。

何とか止めて、まるごと美味しさを噛み締めてやろうと思っているのですが・・・いつも上手くいきません・・・。

今回はテーブルの反対側まで飛んでいきました。
私の肉汁が・・・！！
残りはお皿の中に溜まっちゃうし・・・いつも美味しい肉汁を食べ逃しちゃうんです。
勿論、中にもまだ残っているので、餃子はジューシーなんですが、より美味しくして食べたいんですよ。

どうしたら上手に食べられるの・・・？
飛び出しちゃう汁は、どうやったら止められるのでしょうか・・・？

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豆腐の麺！？トーフの麺！？

Tue, 24 Mar 2009 12:10:27 +0900

こんにちは、メノガイアです(^_^)

藤原紀香、陣内智則が20日に正式に別れていたことがわかり、火災があった群馬県の高齢者ホームには入居者が外に出ないようにつっかえ棒がされており、ドラマ『のだめカンタービレ』で玉木宏の吹き替え演奏をしたピアニストが著書を発売し、TOKIOの国分太一が一般女性と交際していると明かしました。

私は豆腐が好物です。
だってヘルシーだし、美味しいし、素朴な味でお酒にもピッタリですからね。
冷奴も湯豆腐も好き、何でも美味しいですよね。

豆腐ハンバーグにおから・・・料理してあっても好き、どんな味でも美味しいですよね。

だからお気に入りの中華料理店で、豆腐の甘辛炒めが出てきたのはかなり嬉しかったのです。
まさか中華で豆腐が食べられるとは、思いもしませんでした。
ですが・・・豆腐・・・これは豆腐なの！？
糸こんにゃくに見えるのは、私だけなんでしょうか・・・？

豆腐の原形をとどめず、麺のように縮れています。どちらかと言うと、焼きそばのほうが近いような気がしますけれど・・・。
味は、醤油かソースで甘辛くしてあるので、豆腐の味かどうかが、さっぱり分かりません！！
醤油とソースの味ですね。

美味しいですよ。
確かに美味しいのですが・・・大好物は、そのままの味を期待しちゃうんです。
豆腐の味を期待したのですが、豆腐だけれど、豆腐ではない味です。
美味しいし、確かに美味しいのだけれども、豆腐とは違う美味しさでした。でも豆腐だとは思えない・・・まさか豆腐と同姓同名の別人！？
全く別の食べ物なのかしら！？

トーフと言う名前の海草？木の実？
それとも肉！？魚なの！？

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原始人が見た葛湯

Mon, 23 Mar 2009 11:56:19 +0900

こんにちは、メノガイアです(^_^)

成田空港で貨物機の着陸が上手くいかずに機体が炎上し、保護者が子供を休ませて東京ディズニーランドに連れて行ったことがインターネット上で話題になり、東京マラソンに参加した松村邦洋が倒れて一時心肺停止にまでなり、WBCの日本VSアメリカ戦が本日行われています。

母が花粉症で弱っています。
心優しい娘の私は、母のために葛湯を用意しました。
祖母が母が風邪をひく度に作って飲ませていた、と聞いたので、もう1度鶴屋吉信に行ってきました。
この前ここのお菓子を気に入ってましたからね。

巾着みたいな銀紙に包まれた粉状の葛を、お湯で溶いてトロミをつけるんです。
羽二重餅も乾燥して入っていますのでお湯で元に戻します。

「ママ、見て見て！！粉が葛湯になったよ！？」
「具の羽二重餅も出て北アじゃない、もっとかき混ぜて」

2人で楽しくクッキング・・・と言っても、お湯で溶いただけですけれども・・・。
まぁ、母娘で楽しく出来てるからいいですよね。
母も葛湯が食べられて喜んでいるし。

「何か・・・初めて火を見た原始人みたい」

{{{葛湯}}｝が好きではなく、1人だけ何も口に出来ない妹はそう言って、ツンツンしてました。
お菓子が食べられないからって、拗ねなくってもいいじゃん。
葛の粉入れずに、白湯だけ飲んだら？と言ったら、余計に怒りました。親切で言ったのに・・・。

葛湯がインスタントみたいになって粉になってるんだよ！？
充分に面白いじゃないか、今まで見たことないでしょ？

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バーバ・モジャのお菓子

Fri, 20 Mar 2009 11:36:02 +0900

こんにちは、メノガイアです(^_^)

藤原紀香は陣内智則の女性問題で別れることを決意したと報道され、ニュージーランドでM7.7の地震が起こって津波の可能性を調査しており、朝龍青に懸けられるはずであったひいき筋の懸賞が白鵬に間違って懸けられ、キム・ヨナ選手の練習を故意に日本人選手が妨害したことについての調査が要請されました。

鶴屋吉信で和菓子を買ってきて家族で食べた、と話しましたが・・・妹に狙っていた花ざぐるまを取られ、私と母で残りを争います。
やっぱり春らしい鮮やかなお菓子が食べたいですものね。

とは言っても、創業200年以上の京都の老舗ですから、どれも美味しそうです・・・。

繊細なヒダで桃の花を表した桃季を食べようと思います。
黄緑色の部分はガクを表現しているのではないかな、キレイなお菓子です。
しかし母は

「何だかモジャモジャしてるわね」

この繊細なヒダをモジャモジャと表現！？
ブラッシングしていない毛じゃないんだから！！

「そう言えば、アニメのバーバパパはこんなのよね？バーバパパに似てるわね」

モジャモジャなのはバーバモジャ！！
子供だよ！！
それに、色は黒いから！！

この繊細な美しさが、母には伝わらなかったようです。
触れると壊れそうな、春先の柔らかな花が感じられると言うのに！！
母にとってはピンクのバーバ・モジャ・・・感受性の違いだと信じたい、いや感受性ではなく、母のセンスのせいだと信じたいです。
しっとりしていて上品な甘さ控えめのこのお菓子が、バーバ・モジャな訳がありません。

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花ざぐるまの弥七！？

Thu, 19 Mar 2009 11:59:41 +0900

こんにちは、メノガイアです(^_^)

藤原紀香と陣内智則が別居し、別れることについての話し合いを進め、カナダのスキー場で転倒したナターシャ・リチャードソンが脳死状態になり、ハローワークの削減は見送られることになり、mixiは健全化のために出会いコミュを大量に削除し、三原じゅん子が子宮頸ガンの手術をしていたことがわかりました。

たまには家にお土産でも買っていこうかと、鶴屋吉信に寄って帰りました。
創業200年以上の老舗の京菓子です。
私は生菓子が好きなので、季節に応じたお菓子を買って帰りました。
どれがいいかな・・・と家族で頭を寄せ合って選んだのですが、妹の目を引いたのが花ざぐるまです。

羽二重餅を花びらのように畳んだ、キレイなお菓子です。
しかし、妹が惹かれたのは名前・・・花ざぐるま、と言う名前に一気に惹かれました。

家の妹は、ドラマ『水戸黄門』に登場する風車の弥七のファンなんです。
今は内藤剛が演じていますが、その前の中谷一郎の時から好きなんです。

赤い風車がついた手裏剣、忍者の特性を活かした行動、生粋の江戸言葉を粋に話すところも好きらしいです。

まぁ、若い娘さんばかりの我が家で、毎週『水戸黄門』を観ているのも、不思議かもしれませんが・・・。
妹がそこまで弥七に情熱を持っていたとは・・・知りませんでした。

「弥七の風車みたいな形をしている！！」

と言って、喜んで食べていました。
確かに、風車みたいですが・・・モチーフは花なので、決して弥七をイメージしたお菓子ではないのですが、妹にとっては弥七のお菓子らしいです。

実は私も母も、色が綺麗だったこのお菓子を食べたかったのですが・・・妹の情熱に押し切られ、譲ってしまいました・・・。

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足りない丼

Wed, 18 Mar 2009 11:55:27 +0900

こんにちは、メノガイアです(^_^)

北朝鮮がアメリカからの食糧支援を拒否し、全日空の国内線で137便が欠航、30便が遅延し、茨城県水戸市の小学校の道徳の授業でキラいな人の実名を上げるように教諭が話し、Kiroroの金城綾乃が出産し、玉城千春が妊娠していることがわかり、兵庫県の姫路城が修復工事をすることになりました。

私は丼があんまり好きではありません。
ご飯に汁が掛かっているのが、食べられないんです・・・。

家の母は料理が得意でもなければ好きでもないので、私の丼食べられないシンドロームを直そうとは考えませんでした。
野菜は食べるし、魚は食べるし、丼くらいはいいんじゃない？って思ったそうです。

しかし、高校時代の同級生で現在、海外で料理人の修行をしている友人と調理実習で同じ班になった時に彼が作った親子丼が美味しくて美味しくて・・・一気に丼が食べられる子になりました！！

それからは、どんな丼が出されても食べていたのですが、昨日・・・我が家の晩御飯の八宝菜丼いや、中華丼と言うのでしょうか？
母が初めて作った料理です。

八宝菜は野菜たっぷりで好きですよ、好きですが・・・。
それでも、おかずとご飯の上に乗せればいいってもんじゃないです！！
これ・・・普通の中華丼と何かが違う！！
何かは分かりませんが、何かが違って丼として成立していないんですよ。

ママ・・・食べられないよ・・・だってこれは八宝菜ではあるけれど、中華丼とは違っているもの！！
何かが足りなくて、丼じゃないもん。
母は、何も足りないものはない、と言って食べていましたが、箸の進み具合から見て、自分でも何かに疑問に思ったに違いありません。
何だろう・・・何が足りていないんだ・・・やっぱり味！？

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