|
プリン作ってみました♪ 難しいイメージだったのですが今月号のESSEという婦人雑誌に 簡単そうなレシピが載ってたので挑戦してみました^^v まずはキャラメル作り。 お砂糖と水を煮詰めて作るんですがいったいいつになったら色が変わるの?と眺めていたらだんだんと色づき始め もう少し色がついたら・・・なんて思っていたらちょっと焦げちゃった。。。 ほんとはこのキャラメルを器の下に流し入れるんですが何故かそのまま放置。 そしてプリン液作り。 こちらも簡単で牛乳にお砂糖を入れて少し加熱。砂糖を溶かします そしてボールに卵を割りいれてそこに少しずつ牛乳を入れて完成です。 器に入れて湯煎しながらオーブンで過熱するとあっというまに出来上がり。 今朝食べてみましたがなかなか美味しく出来ていました^^ 今度はカボチャプリンにしようと思ってます。 |

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用





上からカラメルをかけるタイプなのね。
美味しそう〜〜〜。
意外と作ると簡単でしょ!!今度はかぼちゃにチャレンジね!!
2008/10/14(火) 午前 10:59
美味しそうですね♪
湯煎しながらオーブンで加熱するところが、弾力が出てそうで、いいですね〜
キャラメルも、少し焦げた方が、大人の苦味があって美味しいと思います。
(全部、想像ですが・・・。あ、よだれ)
2008/10/14(火) 午後 5:37
プリン美味しそう〜〜〜♪
プリンってけっこう面倒くさいというイメージがあったけど
あっという間に出来上がったって、すごいなー。
一つ余ってないでしょうか・・(笑)
2008/10/15(水) 午前 10:01 [ - ]
ゆりさん
どうもカラメルをかけ過ぎたようで甘々でしたが初めてにしては上出来だったと思います^^
こうやって自分で作るのもいいですね♪近々カボチャに挑戦しますね^^v
2008/10/15(水) 午前 10:44
ぷらむんさん
私も少し焦げた感じが好きです^^
小さめの容器で作ったのであっというまに食べてしまいました^^;
2008/10/15(水) 午前 10:45
さちこさん
そうなんです!私も面倒くさい&難しいイメージでしたが意外に簡単でした
今月号のESSEは結構お勧めですよ☆
5つ作ったんですが二日で全部食べてしまいました・・・^^;
2008/10/15(水) 午前 10:46
美味しそう! プリンは湯煎が面倒で(なんでも面倒がるから駄目なんだよね)作らないのよね。
でも食べたいです。
今度はプリンだね。 楽しみにしてますよ〜。
2008/10/15(水) 午前 11:13
にゃんこさん
このプリンは本当に簡単で30分もあれば出来るんです。
湯煎もパッドにお湯を入れてその中にプリンの容器を入れてオーブンで焼けばあっという間に出来上がりますよ。不器用な私でも出来るので絶対ににゃんこさんに出来ると思います^^
2008/10/15(水) 午後 1:59
履歴から来ました。これは美味しそうです。食べたいです。プリン大好きです。トラバしますね。
2009/3/7(土) 午後 7:05 [ - ]