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ソウルスントゥブ【5段階評価】味     ☆☆☆☆★
               メニュー構成☆☆☆☆
               サービス  ☆☆☆☆
               インテリア ☆☆★
               雰囲気   ☆☆☆☆
               また来たいか☆☆☆☆
           コストパフォーマンス☆☆☆☆
                    (★は半分の評価、☆☆☆★なら3.5)
                    http://www.seoulnavi.com/food/restaurant.php?id=575

ヽちチゲ万歳!

 本場の豆腐チゲ(スントゥブ)って、おぼろ豆腐なんだよねぇ☆ここがきっとポイントなんやわ〜。美味しすぎるわ。海鮮から出た出汁がまたいい感じの味わい出しているし。最高よ。本当にリーズナブルな価格やし、こういう店が東京の近所にもあったら嬉しいなぁ。って、どちらかというと、和やイタリアン好きのくせに、なんやけど。時々、こういうパンチの効いたもの欲しくなるよね。ここはスントゥブの種類が豊富で、飽きがこなさそう。でも、やっぱり肉系より海鮮だよね、鍋の旨みは。これは国籍関係ないよね。

△竿喘穗劼両紊縫船欧僚舛鬚けて食べるんだね

 相方が鉄の小鍋にごはんを入れようとしたら、違う違うって(笑)。でも、ごはん茶碗より鉄鍋の方に入れた方があったかいままだし、いいような感じもするけれど、それぞれの国の食文化は伝統もあることだし、それを知った上でアレンジするのが大事だよね。そうそう、定食で頼むんだけど、その日の焼き魚が2人に1尾ついてくるんだよ。これも食文化だね。


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