旬野菜_野良人(のらびと)

美しいより美味しい野菜、安いより安全な野菜を作りたい。

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床土の準備を始める

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2月に入ると野菜の苗作りが始まるのですが、種まきをする際に床土が必要となります。

そこで畑が乾いている今のうちに土を取っておいて後で焼き土をします。焼き土は土の中にある雑草の種や虫を退治するために行います。

でっかいフライパンに土を入れて下からボンボン火を焚くのです。焼き土をしないと苗のポットが雑草だらけになってしまい大変なことになります。

きちんと焼き土をしておくと雑草は全く出ないし苗が病気にかかりにくくなります。農薬は使わないのでこれも重要です。


畑の野菜は近頃の寒さにだいぶやられてきました。葉が傷んでいます。そら豆の芽も霜で少し傷んでいます。これから1月末に向かって一番寒い時期になるので心配です。

本当は篠竹を北側に立てて北風を防げばいいのですが今年はまだやっていません。

冬でも結構忙しい日々です。

 

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ソラマメは最初の茎が枯れても、2番芽3番芽があるので大丈夫しょう。枯れた茎は途中でカットしておけば良いです。

2012/1/11(水) 午後 9:05 もりべえ 返信する

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