旬野菜_野良人(のらびと)

美しいより美味しい野菜、安いより安全な野菜を作りたい。

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ボカシ肥料の切り返し

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ボカシ肥料の切り返しをしました。

今回は2回目の切り返しで、最初の温度は40℃で今回は60℃でした。あまり温度が上がりすぎると良くないらしいので温度を下げるために切り返しをします。

モウモウと湯気が上がってやや臭い発酵した匂いがかなり漂っています。表面は白くなってカビのようなものがはえています。

厚めの布団をかけておくと保温状態がいいのか温度が上がりやすいようです。ハウスの中はポカポカ暖かいので布団で寝たくなります。

また山にして布団をかけておきました。


白菜の漬物を作るために白菜を干しました。


庭に山鳩が来て餌をついばんでいます。いつも同じ鳩のようです。

ポッポと呼んで可愛がっています。

また来て欲しいです。。

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