旬野菜_野良人(のらびと)

美しいより美味しい野菜、安いより安全な野菜を作りたい。

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やや予定より遅くなってしまったのですが春キャベツと玉ねぎの定植をしています。

春キャベツは10月上旬に畑に種を蒔いて苗を育てていたのですが、予想していたより遥かに苗の出来がいいです。もうそのまま食べられそうなほどです。

普通はセルトレーに種まきして育苗をするのですが難しく、多くの場合が徒長してしまいます。その点では畑で育苗すると水もやらなくていいし太くて丈夫な苗ができます。

まさに大地の力に勝るものなしです。さっそく準備した畑に定植しました。


それから玉ねぎの定植も始めました。こちらの苗もそこそこのいい出来です。玉ねぎ苗は数が多いのですが今週中で終わらしてしまう予定です。

玉ねぎの定植が終わると最後に小麦を蒔いて今年の野良仕事もほぼ終わりです。

でも畑の後片付けが山のように残っているので仕事はまだまだ有るのですが。。



ニンニクもだいぶ育ってきました。



家の前の木々が紅葉して真っ赤になりました。

いよいよ秋は終わり冬に入ります。

今日もいい天気でした。

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