旬野菜_野良人(のらびと)

美しいより美味しい野菜、安いより安全な野菜を作りたい。

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ゴボウの花が咲く

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去年のゴボウを掘らないで放っておいたらどんどん育って花が咲きました。

茎は5センチくらいになって高さは2m近くあり、チョットした大木になりました。

あの地味なゴボウが伸びるとこんなに大きくなるとは知りませんでした。驚きです。

ゴボウの花はアザミのような感じです。たくさん棘が出ていて触るとくっつきます。オナモミっぽいです。

きれいな紫色なのでゴボウの花もいいなと思いました。


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