旬野菜_野良人(のらびと)

美しいより美味しい野菜、安いより安全な野菜を作りたい。

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長ネギの定植をする

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今日は天気が良かったので長ネギの定植をしました。

本来は長ネギは4月中に定植の予定でしたが忙しくて延び延びになってしまいました。

長ネギは去年の10月に種を蒔き、冬の間は大丈夫だろうかという位に小さな苗でしたが3月後半くらいからいきなり大きくなりました。今年の冬が寒かったせいもあるでしょう。


定植は深めの溝を掘って片側に苗を立てかけていきます。長ネギは乾燥に強いので多少根が出ていても大丈夫です。そして伸びるに従ってだんだんと土をかけていきます。長ネギは白い部分が多いほうがいいのでなるべく深い位置に植えて出来るだけ高く土寄せをするのです。

じゃがいもや里芋もそうですが溝を掘るのは結構な重労働です。そして何回も土寄せをしていくのも大変です。

機械が有れば溝堀りも楽なのですがまだ持っていないのでしばらくは手で掘る日々です。

今日も腰が痛くなった一日でした。。

 

 

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