旬野菜_野良人(のらびと)

美しいより美味しい野菜、安いより安全な野菜を作りたい。

根菜類

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玉ねぎの収穫が終わる

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今年は玉ねぎのできがとても良かったです。

去年は畑のせいでも有るのですが散々でした。。

散々苦労して収穫が悪いとガクッと来ます。



収穫した赤玉ねぎはやや小さめですが普通の玉ねぎは野球のボールくらいの大きさです。

玉ねぎは春先の玉が肥大する初期に病気がはいると生長が止まってしまいます。でも今年は無事に乗り切りました。どこかにいるだろう何かの神様に感謝です。


収穫した玉ねぎはしばって納屋の軒下にたくさん吊るして保存してました。

しばらくは玉ねぎには困らないでしょう。長期に保存できる野菜というのは素晴らしいです。



隣では小麦が黄金色になってきました。まだ実が少し柔らかいので収穫はもう少し先です。

次は小麦の収穫が楽しみです。

人参の土寄せ

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人参の最後の除草と土寄せをしました。

しばらく放って置いたのですがいつの間にかだいぶ育っていました。

人参は最初は芽の出が悪くて今年は期待できなかったのですが、後半になってだいぶ芽が出てきました。だから生長が不ぞろいです。

あと少しで収穫ができそうです。


どんどん周りが草だらけになり心配な日々です。。

小麦と玉ねぎ

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小麦の穂が出て大きくなってきました。

この小麦は南部小麦といって強力粉です。パン作りに使いたいと思って育てています。

だいぶ良く出来ているので今年の収穫が楽しみです。


玉ねぎも元気に育っています。今までで一番良い出来です。

下の玉の部分もだいぶ大きくなって窮屈そうです。

早く出してあげたいのですがもう少し待ってみようと思います。

玉ねぎとニンニク

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冬越しの葉物がみんなトウ立ちして菜の花になってしまったので種を落とす前に刈ってしまいました。

種が落ちると後で大変なことになります。


ついでにもう雑草が伸び始めた畑の草刈りも少しだけしました。

そして玉ねぎをニンニクの除草しました。だいぶ大きくなってきました。


今日は真冬のように寒い日でしたがタンポポが咲いてツクシが顔を出していました。

畑もだいぶ春の風景になってきました。

早くもっと暖かくなって欲しいですね。

タマネギとニンニク

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暖かくなってきたのでタマネギとニンニクが育ってきました。

今年は両方とも期待できそうです。

無事に大きくなって欲しいです。


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