旬野菜_野良人(のらびと)

美しいより美味しい野菜、安いより安全な野菜を作りたい。

葉物

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キャベツの定植

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今年最初のキャベツとブロッコリー、カリフラワーの定植をしました。

2月中旬に種まきした苗はまだやや小さかったのですが定植してしまいました。

植えたあとには保温用の不織布をかぶせます。そして虫対策の防虫ネットも被せます。春作は防虫ネット無しだと虫の餌になってしまいます。

採れるのは5月末くらいでしょうか。。

今年の6月くらいまで気温は平年並らしいので元気に育ってほしいです。

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1月末に1回目の葉物を蒔きましたが今度は2回目を蒔きました。

今回もまだ路地では早いのでトンネルの中に種まきします。なおマルチは無しです。

レタスの苗を定植し、人参、大根、カブ、ほうれん草等の葉物を蒔きました。

種を蒔いた後は保温のために不織布を掛け、前回と同じようにビニールトンネルを掛けます。

ビニールはかなりしっかり固定しないと風で飛んでしまうので注意が必要です。飛んでしまうと精神的にショックだし何より中の野菜を傷めてしまいます。まだだいぶ寒いですから。。


種まきしていると小さな鳥がすぐ近くをウロウロしています。何かを食べているようです。ちょこちょこと歩き回って可愛い鳥です。畑を耕耘すると必ずやってくる鳥でお尻をフリフリ歩きます。

鳥は野菜を食べてしまうなどの悪さもしますが見ているとカワイイです。

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1月も終わる今日、今シーズン1回目の種まきをしました。

もちろん路地ではまだ早すぎるのでマルチ、不織布、ビニールトンネルのフル装備です。

あまり農業資材を多用したくないのですが春先の野菜不足対策でやっています。数はわずかですが。。


ホウレン草、小松菜、チンゲンサイ、水菜などの葉物の他に大根、人参、カブの根菜類も蒔きます。そして去年末に種まきして苗を育てていたサニーレタス、玉レタス、コスレタスも定植しました。

レタスはまだ小さいのですが面倒なの一緒に植えてしまいました。大丈夫でしょうか。。


この時期の種まきは結構難しく、種をよく選んで保温にも気をつけないとトウ立ちしていまいます。去年も大根がみんなトウ立ちしてしまい残念な思いをしました。


それから今の時期は北風が強いので風対策も重要です。きちんと対策しないとビニールトンネルが飛んでいってしまいます。これはショックですしせっかく出た芽がダメになってしまいます。

ビニールの裾埋めとマイカ線を張り、トンネル支柱でも押さえましたがまだ心配です。


これから春に向かって徐々に暖かくなるのですが無事に育ってほしいです。

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白菜のハチマキをする

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今日もとても天気が良くて気持ちがいいです。

そろそろ霜が降りる時期になったので白菜の傷み防止にハチマキをしました。

ハチマキは白菜を顔に見立てて額くらいの部分を紐で縛るからそういうのだと思いますが、なるほど確かに白菜がハチマキをしているように見えます。鉢巻きすると白菜も可愛いくなってしまいますね。

せっかく自由に葉っぱを広げている白菜を強引に縛ってしまうのは野菜虐待の感じがしますが寒さ対策なのでやむを得ません。白菜イジメではないです。


ハチマキは毎年稲わらで縛るのですが今年はPPロープで縛ってみました。再利用が可能でしょうか。。


結構な数のハチマキをしたので腰が痛くなりましたが、これで多少は白菜も寒さに強くなると思います。


柿の実が青空に映えてきれいです。

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やや予定より遅くなってしまったのですが春キャベツと玉ねぎの定植をしています。

春キャベツは10月上旬に畑に種を蒔いて苗を育てていたのですが、予想していたより遥かに苗の出来がいいです。もうそのまま食べられそうなほどです。

普通はセルトレーに種まきして育苗をするのですが難しく、多くの場合が徒長してしまいます。その点では畑で育苗すると水もやらなくていいし太くて丈夫な苗ができます。

まさに大地の力に勝るものなしです。さっそく準備した畑に定植しました。


それから玉ねぎの定植も始めました。こちらの苗もそこそこのいい出来です。玉ねぎ苗は数が多いのですが今週中で終わらしてしまう予定です。

玉ねぎの定植が終わると最後に小麦を蒔いて今年の野良仕事もほぼ終わりです。

でも畑の後片付けが山のように残っているので仕事はまだまだ有るのですが。。



ニンニクもだいぶ育ってきました。



家の前の木々が紅葉して真っ赤になりました。

いよいよ秋は終わり冬に入ります。

今日もいい天気でした。

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