奈良漬

　　今年も結局・・・。

　　今年、知人からこの酒粕を使って欲しいと高級な酒粕をちょうだいし、毎年の恒例となっている

　　行事（漬物）の下ごしらえを始めた。

　　今年は、全部で７０枚となるのだが・・・。

　　自分で食べるのは何枚だろう？


　　何人もの人が待ち望んでいるので、もうやめられない（笑）

[キャサリン]

お茶漬けで！美味しいでしょうね〜
頑張ってください♪

キャサリンさん、お茶漬けもいいですよね。今年は、がんばっていつもの2倍漬けました。また昨年の酒かすに鳥肉をつけてどんな味になるか試しています。それも楽しみなんですよ。