ワインバーアンフォラ

【ブログ移転します。】

Tue, 21 Apr 2009 18:21:27 +0900

こんにちは
皆さま、お世話になります。

さて、この度ブログを移転する事にしました。
今現在、新しいブログは作成途中です。
まだまだ至らない点がありますが、宜しくお願いします。

http://ameblo.jp/49794979/
新しいブログ【笑酔】です。
意味は読んで字のごとく「笑いながら楽しく酔おう」です。
これからもアンフォラ共々宜しくお願いします。

【お知らせ◎◎◎】

Fri, 17 Apr 2009 15:47:43 +0900

【蕎麦・にこら】

Thu, 16 Apr 2009 17:47:19 +0900

先日、京都へ行ってきました。

まずは西陣？にありますお蕎麦屋さん
（タクシーを使ったため土地感ない僕にはわからない。笑）

外観はちょっと行き過ぎてしまいそうですが…
とっても素敵な入り口でした。
（じゃあ、写真ぐらい撮れよ！！って…笑）

【にこら】

店内は今風のな感じな綺麗なお店…
清潔感があって、僕的には凄く好きな感じです。

【蕎麦がき】
【季節のてんぷら】
【鴨と九条ネギの鴨汁そば】

平日＆雨ということもあり、ゆっくりな雰囲気でしたが大満足。
後ろの広島から来店されていたお客さんも満足なご様子でした。
次回は季節の変り蕎麦を食べてみようと思います。

【花舎】

Thu, 16 Apr 2009 14:58:16 +0900

こんにちは
本日も良い天気♪
でも…、夜は雨

さて…
今日のお昼ご飯は…
先日お客さんに連れって頂いた【花舎】さんへ☆☆☆

【鰯煮】
【モヤシ和え物】
【鶏モツ煮】
【お味噌汁】
【白ご飯】
【お漬け物】

今日も何食べるか目移りしまくり…笑
食い気があるのは元気な証拠です。

【えぞ梟】

Sun, 12 Apr 2009 22:20:20 +0900

こんばんは
数日前のお昼ご飯です。
珍しくラーメンです。
最近、三ツ寺筋にできました【えぞ梟】へ行ってきました。

『ゴマ味噌ラーメン＋もやし追加（１００）』

頂きました。
ボリューム満点でお腹いっぱいです。

※サイドの『スタミナ丼（３００円）』はめっちゃ普通でした。

【花舎】

Thu, 09 Apr 2009 14:12:15 +0900

いやぁ～、しかし天気が良い。
ポカポカ陽気が気持ちいいです。

今日は半袖にて行動してます。笑
涼しくって丁度良い感じです

さてさて…
今日は昔からのお客さんでもあるＴさんとランチです。
Ｔさんの会社近くのご飯屋さんを紹介して頂きました。
（お忙しい中、有難う御座いました。）

【花舎】

南船場４丁目のビルの奥にある御飯屋さんです。
カウンターにはお惣菜がたくさん並んでます。
食べたい物をスタッフに告げると盛って下さいます。

煮魚・焼き魚等が数種あります。
（焼き鮭・鯖煮・鰊煮・鯵南蛮漬け等…）
なんとも素敵なお店です。笑

因みに僕のチョイスは…

【鰊の煮物】
【卯の花】
【鶏モツの煮込み】

です。
昼食最高トリオとでも申しましょうか。。
御飯が進むこと間違いなしなチョイスです

これに御飯・味噌汁・お漬物がついて９００円です。
当分はまりそうな予感が…
だって、お惣菜の種類がたくさんあるんだもん。笑
日本人に生まれた幸せ感を今日も味あわせて頂きました。笑

【ファロ・デル・ポニエンテ】

Wed, 08 Apr 2009 16:32:36 +0900

こんにちは
日曜日のランチ報告です。
淀屋橋にあります「ＯＤＯＮＡ」へ行ってきました。
因みに初ＯＤＯＮＡでした。
しかし、人疎ら…
しいて観るもの何もない。笑
まぁ、もう行かないかな。。

ランチしたお店は大阪のスペイン料理では有名なエルポニエンテの姉妹店です。

『ファロ・デル・ポニエンテ』

ランチコースもありましたが…
人数も♂５人たったので単品で注文しました。
一皿の価格は結構いいお値段です。

小海老オイル煮・１２００円
鰯フリット・１６００円
豚耳サラダ・１２００円

などなど…
価格の割りに量は少なめ…
♂５人のお腹を満腹にするには、少し困りました。

ここはパェージャなどのお米料理がお薦めかな。
価格はそこそこですが、ボリューム考えるとましかも。。

【お昼ご飯】

Tue, 07 Apr 2009 18:44:50 +0900

こんにちは
お店近くの和食屋さんにて…
いつもの定食を…

因みに本日は…

【からす鰈の唐揚げ・おろしポン酢定食】

ボリュームもあるし、お値段も手頃…
お昼なら有り難い。

【6月末・古泡＆復活した名門を味わう会】

Tue, 07 Apr 2009 18:13:36 +0900

こんにちは
暖かくなってきました。
桜の花もいよいよ満開ですね。

さて、アンフォラ古酒会ですが…
大好評＆リクエストにお応えするため、随時企画させて頂いてます。
アイテムにより価格等が変更になる場合も御座いますが、宜しくお願いします。

因みに今回は久々にＲ．Ｍと言えば的な存在のアラン・ロベールを…
しかも、最高キュヴェのメニル・トラディションを開けたいと思います。
その他にも…、何とか数種の泡古酒（最低、ロベール含む２種）は用意したいと思います。笑
予定では『あっ、と驚く６０年代古泡を…』予定してます。

それから赤ワインは最近雑誌等でよく見かけます【フランソワ・ラマルシュ】です。
このヴォーヌ・ロマネでも極めて素晴らしい畑を所有する名門ワインの最近を検証してみたいと思います。

その他につきましては、随時書き込んでいきます。
入荷状況により、断りなく変更する場合もあります。

場所・東心斎橋【ワインバー・アンフォラ】
日程・６月２８日（日曜日）
時間・夜１８：００スタート
（時間厳守にて御願いします）
会費・現時点では未定です。
（ワイン５～７アイテム、軽食込み）
定員・通常通り８名様
内容・随時更新します。

【予定アイテム】

・乾杯用泡又は、白ワイン
・Ａｌａｉｎ　Ｒｏｂｅｒｔ　ＬｅＭｅｓｎｉｌＴｒａｄｉｔｉｏｎＢｌａｎｃ de Ｂｌａｎｃｓ１９８５
・ＢｏｌｌｉｎｇｅｒＧｒａｎｄＡｎｎｅ１９８３

・ＬａＧｒａｎｄｅＲｕｅ（Ｌａｍａｒｃｈｅ）２００１
・ＬａＧｒａｎｄｅＲｕｅ（Ｌａｍａｒｃｈｅ）１９９６

【新着ワイン】

Tue, 31 Mar 2009 19:13:34 +0900

今月の最後の新着ワインが届きました…
頼まれものから、ワイン会用まで色々ありますが…。

【リシュブール１９９５年（ＤＲＣ）】
【シャンボール・ミュジニー‘レ・クラ’１９９８（ルーミエ）】
【クロ・ド・ランブレイ１９９３（ランブレイ）】
【ミュジニーＶＶ１９８７年（ヴォギエ）】
【ポマール　クロ・ﾄﾞ・エプノー１９７１年（コント・アルマン）】
【ミュジニーＶＶ１９７０年（ヴォギエ）】

因みに４月の特別価格ワインは…

【Ｇｅｖｒｅｙ－Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ１ｅｒ“Ｃａｚｅｔｉｅｒｓ”１９９５（Ｂｒｕｎｏ　Ｃｌａｉｒ）】
【Ｃｌｏｓ－Ｖｏｕｇｅｏｔ１９９５（Ｈｅｒｖｅ　Ｒｏｕｍｉｅｒ）】
【Ｈｅｒｍｉｔａｇｅ“Ｌａ　Ｃｈａｐｅｌｌｅ”１９９６（Ｐａｕｌ　Ｊａｂｏｕｌｅｔ）】
【Ｍａｓ　ｄｅ　Ｄａｕｍａｓ　Ｇａｓｓａｃ１９８６】

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