Yanmerの浮き草日記

◇関内「麺家 徳」

　
月曜の昼食の場 「いまむら」 が閉店して、およそ一ヶ月。
まさか同じつけめん系の店ができるとは…

　つけめんらあめん　麺家　徳

関内駅北口を港の方に向かって、徒歩５分くらいのところです。

タバコをふかしてしるのは、ウルトラセブンさんです。
厨房とメインカウンターは以前と同じ間取り。プラス、テーブル席が４個くらい増設されていたが、狭い、狭い。

まずは一番標準のメニューを。
ノーマル濃厚つけめん ６９０円を店外の券売機で購入。

具はキャベツを中心に、丼にいっぱい、というか丼が小さい？う〜ん、これ以上大きいとテーブルに乗らない？
スープは、まさに濃厚だけど、かなり塩辛い^^;
麺は中太麺、おいしいです。

今後の月曜の胃袋を支えてもらうため、次回「スープ薄め」で食べてみたいと思います。

カメラ：SONY DSC-T70
出前日：2010年 1月29日

◇神奈川「生竜（うりゅう）」

　　
この前の年末年始の旅、最後の宿泊地となった静岡を出発。高速の渋滞を避けるため国道１号で、東京を目指すことにしました。

昼は箱根で蕎麦でもと思ったのですが、芦ノ湖付近でピタッと渋滞。折り返して箱根新道を使ったため、蕎麦はパス。

結局、ラーメンと相成りました。

　ラーメン　生竜（うりゅう）

国道１号、神奈川県内の二宮町立体育館付近、東京に向かって右側にあります。

店内は、カウンターのみ１２〜３席。

おしながきのトップにある…
塩らぁ麺 ６５０円を順当に注文。

化学調味料はいっさい使用していないとのこと。
塩らしくさっぱりとしたスープに、他のラーメンの中太麺とは違う極細のちぢれ麺。

ごちそうさまでした^^

カメラ：SONY DSC-T70
出前日：2010年 1月 3日

◇川崎「らあめん大山（たいざん）」

　
またまた、久々のラーメン記事です^^

かつ、もう２ヶ月も前のことです。

川崎へ営業に行った途中、お客さんと昼食で寄りました。

川崎駅ビル「ＢＥ」の地下一階にあるらーめんコーナー「ラーメンシンフォニー」の一角にあります。

らあめん大山、タイザン と読みます。鳥取にいたことのあるオイラは、ダイセン と読んじゃいます。

自販機で食券を買おうとしていると「えび塩がおすすめです！」の一言。

えび塩　８００円

赤く見えるのは、辛子じゃなくて、海老のカスです。

平打ち麺か細麺かを選べます。 → 細麺を選択。

また、にんにくの有り無しを選べます。
にんにくは大好物なのですが、仕事中の昼食なので、やむを得ず 無し を選択(T_T)

例のようにまずスープをジュルッと。
う〜ん、味は塩だけあってさっぱりした感じ、匂いは海老がプンプン。

そして、麺をズル。
う〜ん、海老油って言うんですかね、麺に絡み付いてちょっときつく感じます。
博多ラーメンを太くしたような感じで、細麺という感じはしないですね。

ちょっとパサパサしていて、ちょっとオイラには微妙でした（汗）

カメラ：SONY DSC-T70
出前日：2009年 8月26日

◇関内「いまむら」

　
本日は神奈川のお奨めの店。

毎週月曜は会社に出社する日。その昼…

　　　　ウルトラセブンさん：「きょうはツケますか？」
　　　　私：「もちろん」

の会話で行くお店。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　い　ま　む　ら

地図は　こちら

しかも毎週これを頼みます。
地鶏と魚介のつけ麺　７８０円

魚介の強い風味と濃い醤油味のスープに細い麺。

普段、ほかの店ではつけ麺を食べない私ですが、ここでは逆につけ麺しか食べません。ハマッテます。

研究熱心で頻繁に新メニューを出していた時期もありましたが、昨年リニューアルしてある程度メニューを固定されたようです。
それでも、マスター１人、お手伝いのお姉さん２人。カウンターのみ１０席とはいえ、よく切り盛りされています。

マスター、姉さん、いつもごちそうさまです！これからもよろしくです！

カメラ：SONY DSC-T70
出前日：毎週

◇横浜「麺場 浜虎」

　
２回目の訪問。私の　記事　を見たウルトラセブンさんが、ぜひ一度食べてみたいとおっしゃるので同行しました。

私

塩鶏そば　８３０円

ウルトラセブンさん　

醤（じゃん）そば大盛り　６８０円＋１００円

前回食べた黒豆納豆そばの方がおいしかったかなぁ
なんかこの日は麺も茹で過ぎで熱かったし。

カメラ：SONY DSC-T70
出前日：2009年　3月 6日