人参の糖度

ようやく人参が販売できるぐらいになってきました。

１月ぐらい前に糖度を測ったら１１度でした。

今日食べたら、すごく甘い。

寒さにあたって糖度が増しているようです。

イチゴより甘いかも

絶対生食してもらいたいな。

最近東京の南麻布のケーキ屋さんのテラスで

週１回無農薬野菜を販売しています。

高速料金とガソリン代等の経費を引くと赤字です。

ケーキ屋さんがいい方でおいしいコーヒーや

サンドイッチをごちそうしてくれます。

寒い中ずっと立っているのは辛いけど

素敵なお店の前で

洗練された人たちを相手にお話しできるので

楽しみです。

今度はやよいひめという地元のイチゴを東京の人に知っていただくように

頑張って試食販売するつもりです。

 

冬のこの時期の人参は甘いですよね〜。
人参嫌いの子にはまずこの時期から食べてみてほしいですね⌒▽⌒