54才・喫茶店主の東大挑戦記

今より少しだけ住みよい社会を作るために

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お茶三昧パフェ

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今回の期間限定デザートは「お茶三昧パフェ」

一番上は香り高く焙煎した焙じ茶ゾーン。

焙じ茶アイスの下には焙じ茶クリームと焙じ茶ケーキ。

飾りには、丸く抜いた焙じ茶チョコと小豆を添えて。

下は宇治抹茶とミルクのゾーン。

しっかりとした旨味の抹茶を贅沢に使った濃茶ゼリーの内側には小豆アイスが隠れています。

次はサクサクぱりぱりの玄米茶チョコとミルクムース。

そしてラストは抹茶アイスとミルク寒天に薄茶のソース。

お茶の美味しさをとことん味わえる和スイーツです。

美味しそうでしょ♪

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どの層もおいしそう!
次はどんなおいしさが味わえるんだろう♪って、最後まで思いながら食べられそうですね(≧∀≦)

2017/4/25(火) 午後 7:41 [ ノリオデ ]

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おいしそう〜一つ一つちまちま食べても、組み合わせて食べても・・あ〜3つくらい頼んで色んな食べ方したらいいんだわ!!

2017/4/25(火) 午後 9:44 こみち

> ノリオデさん
どこを食べてもおいしいのですが、外から見えないぱりぱり玄米チョコがまたおいしいんです!

2017/4/26(水) 午前 10:11 栗原龍二

> こみちさん
今まで一人で2つ食べた方はいらっしゃいますが、3つはまだいません。
初のチャレンジャーになってみませんか?

2017/4/26(水) 午前 10:13 栗原龍二


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