|
今年も始まったパフェ祭り。
とは言え、去年のように毎週新しいパフェを出すというわけではなく、7・8・9月の三ヶ月間は通常の新作パフェに加えて毎月新作パフェを出すというパターンです。
と、言うわけで今月のパフェは「ほうじ茶黒蜜きなこのパフェ」
一番上には自家焙煎のほうじ茶アイスに北海道産大豆のきなこアイス。
アイスの下のクリームにはほうじ茶パウダーに黒蜜を一垂らし。
飾りには玄米パフ入りのほうじ茶チョコに金箔を乗せた黒豆。
ほうじ茶シフォンに挟まれているのは無糖のほうじ茶ゼリーが入った洋栗のクリーム。
その下には焦がしきなこのクリームと黒蜜ゼリー。
そして煎茶を焙煎した軽やかな香りのほうじ茶オーレアイスクリームを挟んでラストは梅ゼリーですっきりと。
様々なほうじ茶の風味が一度に楽しめる大人のデザートです。
美味しそうでしょ♪
|
全体表示
[ リスト ]
うわぁ〜なんて美味しそう✨
風味をしっかり味わって
静かにゆるりといただきたくなるパフェですね♪
2019/7/6(土) 午後 3:48
> かめのしっぽ☆さん
静かな午後に紅茶なんかを飲みながらゆったりと味わって頂きたい！
2019/7/9(火) 午後 3:00