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パフェ祭り第六弾は「桃とイチジクのパフェ」
一番上には皮ごと桃を使った桃シャーベットにイチジクシャーベットと木苺のアイスクリーム。
飾りにはレモン風味のメレンゲと果実感たっぷりの桃ソース。 アールグレイ紅茶シロップで風味をつけたスポンジの下には桃の果肉と桃ムース。 そしてその下には、イチジク果肉とイチジクのムース。 ほんのりと杏仁の香りを利かせたミルクアイスの下にはアルコール分を飛ばした白ワインで煮込んだイチジクのゼリー。 ほんわりとしたやさしい香りに包まれる、心安らぐデザートです。 美味しそうでしょ♪
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毎回本当に美味しそうですね(^^♪
こちらのブログは、どちらかに移られますか？
私は未だ決めかねています('◇')ゞ
2019/8/22(木) 午後 0:03
> オクトさん
私の方は、最初メジャーなアメーバとかにしようと思っていたのですが、店のHPをヤフーからレンタルサーバーに移したので、そっちに移そうかと考えています。
2019/8/22(木) 午後 2:20