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いぶし銀

イメージ 1

エ〜! いぶし銀!!?

瓦の色を説明する時、つかいますね。。。
(ちょっとネーミングに驚きながら開封)


墨の色艶、磨り心地などの品質の良さで
墨作りが盛んな奈良町にてつくられたカステラを頂きました。


黒々とした奈良墨を、竹炭ともち粉を配合してつくられたそうです。

もっちり美味しいです。

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奈良墨も全国的に有名です
戦国時代から手作りしています
故宮博物館にも展示されています
http://blogs.yahoo.co.jp/ashop0076/46838371.html

2012/11/23(金) 午後 5:07 [ - ]


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