東京散歩研究

日々、発見・感動を求めて東京を散歩してます

鉄板焼き

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麹町の「モンドール」でランチをしました。
社会人になって初めて入った会社の時、よくここで食べました。
そのときと大して変わらない店内。
数10年ぶりに伺いました。

鉄板焼きがメインのお店で、調理の煙が充満していて
床は、油ぎっていてぬるぬる。
洋服にも臭いが付くのも覚悟です。

今日は、「ビーフ鉄板焼き」を頂きました。1,300円。

「スタミナ」をつけたいなぁというときの
ガテン系の乗りでがっつりランチを食べるお店です。
昔から女性が入っているのを見かけたときがありません。
デートには不向きの店です。

胡椒風味でやや油ぎっていますが、昔食べた味と変わらずの美味しさ。
肉が柔らかく食べやすいです。
慣れ親しんだ味とでもいうのでしょうか?昭和的です。
昔食べた思い出のスパイスも入っているのかもしれませんね。


「モンドール」★

千代田区麹町3−1
TEL 03−3261−6118
営業日・休日 不明

http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13041166/

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人形町の「鉄板焼 二平」で
懇親会をしました。

いつもお世話になっている銀座にある
制作会社ワークルームさんの
創立12周年。おめでとうございます。

「鉄板焼 二平」は、ニューウェーブの串揚げのお店
「串亭」グループの新事業。

鉄板焼も温かい旬の素材が一皿ごとでてくる
「鉄板懐石」と言えるシステム。
串揚げといっしょでおまかせで
おなかがいっぱいになったらストップする。


BGMはJAZZのラウンジ風の店内で
ゆっくりと食事ができました。

箸やすめにあらかじめ「野菜スティック」があったり、
鉄板焼の「フォアグラ」に「がり」がついていたりと
ちょっとしたアレンジが目にとまりました。

これからも進化しつづける鉄板焼のお店の予感があり
期待できます。


「鉄板焼 二平」★

中央区日本橋人形町1−12−11 リガーレ日本橋人形町2F Aー204
TEL 03−5614−5990
11:30〜14:00 17:00〜23:30
無休

http://r.gnavi.co.jp/a853606/

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