東京散歩研究

２００９年８月１６日 恵比寿 「ＨＡＲＢＳ」

恵比寿三越にある「ＨＡＲＢＳ」で、
「コーヒー」と「ケーキ」を頂きました。

「コーヒー」は、「ストロング」を飲みました。
酸味がある濃い味で美味しかった。

「ケーキ」は、「長野産夏いちごのケーキ」を頂きました。１,１００円。
新鮮な長野産夏いちごとフレッシュクリームをたっぷり
使ったボリュームある「ケーキ」で、普通の２倍くらいあって
食べ応えがありました。

ショーケースにはホールのまま「ケーキ」が並べられています。
どれも美味しそう。
「ケーキ」はカットした瞬間から一気に劣化が始まるので、
それを防ぐために注文後カットするそうです。

創業以来、冷凍保存を一切せず、その日に販売する数を
１つ１つ手づくりで出している「フレッシュケーキ」だそうです。

名古屋発祥の名古屋サイズのボリューム「ケーキ」でした。


「ＨＡＲＢＳ」★★

渋谷区恵比寿４−２０−７ 恵比寿三越１F
ＴＥＬ　０３−３４４９−２６４３
営業時間・休日　不明

http://www.harbs.co.jp/harbs/

２００９年７月９日 日暮里 「竹隆庵 岡埜」「元祖東京カリーどら焼き」

日暮里の「竹隆庵 岡埜」で、
「元祖東京カリーどら焼き」と「とらが焼き」を
テイクアウトしました。

「こごめ大福」で有名なお店らしい。

「元祖東京カリーどら焼き」は、「カリーちゃん」というメイド姿の女の子が
描かれているパッケージ。インパクトがあります。
普通のどら焼きにカレーパンの具が入っている感じですが、
違うのは、「福神漬け」の歯ごたえ。

外の甘い皮と中身のカレーの微妙なハーモニー。
評価が分かれそうな味でした。



「竹隆庵 岡埜」★


荒川区東日暮里５−５１−８
ＴＥＬ　０３−５８４８−４６１７
営業時間・休日　不明

http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13058354/

２００９年７月５日 麻布十番 「豆源本店」

麻布十番に行くとつい寄ってしまうのが、慶応元年（１８６５）創業の「豆源」。
現在６代目とは驚きです。

今日は、「塩おかき」（小）を買いました。３６８円

店頭で実演販売されている看板商品です。
生地は丁寧にひとつひとつを天日干し。
それを２４０℃にまでなる高温の米油と胡麻油で「カリッ」と揚げ、
「サッ」と塩をふる昔ながらのシンプルな製法で、
とても美味しい、癖になる味です。



「豆源本店」★★★

港区麻布十番１−８−１２ 豆源本店
ＴＥＬ　０３−３５８３−０９６２　
フリーダイヤル　０１２０−４１０−４１３（１０〜１８時）
１０：００〜２０：００
火　休

http://www.mamegen.com/

２００９年７月５日 麻布十番 「浪花家総本店」

東京の鯛焼き御三家（四谷の「わかば」、人形町の「柳屋」）のひとつ
創業明治４２年（１９０９）、
麻布十番の「浪花家総本店」に行きました。

「およげ！たいやきくん」のモデルになったお店だとか。

焼きたての「鯛焼き」を１つ頂きました。１５０円。

皮が薄く香ばしい、あんこは上品な甘さです。

麻布十番に立ち寄ったら訪れたいお店の１つです。


「浪花家総本店」★

港区麻布十番１−８−１４
ＴＥＬ　０３−３５８３−４９７５
１１：００〜１９：００
火　休

http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13002775/dtlrvwlst/

２００９年６月２４日 洗足池 「自由が丘 ＨＡＰＰＹ ＭＡＮＧＯ」

洗足池の「自由が丘　ＨＡＰＰＹ ＭＡＮＧＯ」で、
「ハッピーマンゴ」（ミルクソースのマンゴープリン）と
「ピュアマンゴーチーズケーキ」（シロップ漬けしたアルフォンソマンゴーをトッピングした
ベイクドチーズケーキ）を買いました。７６０円。

どちらも濃厚なマンゴー風味で美味しい。

試食もさせてくれてます。

有名女性シェフ、「五十嵐美幸」さんプロデュースのお店。
中華のお店「中国料理　美虎」も行ってみたい！

http://www.miyuki-igarashi.com/


「自由が丘　ＨＡＰＰＹ ＭＡＮＧＯ」洗足池店★

大田区上池台２−３０−１岩崎ビル１F　　　　　　　　　　　　 　　　　
ＴＥＬ ０３-５７３４−８１０５　　
１１：００〜１９：００
休日　不明

http://www.happymango.in/