東京散歩研究２

２０１０年６月２２日 恵比寿 「 ＭＡＳＡ’Ｓ ＫＩＴＣＨＥＮ ４７」

病院検査の数値が思いのほか良くなっていて

ご褒美に恵比寿の　「 ＭＡＳＡ’Ｓ ＫＩＴＣＨＥＮ ４７　」で、

ランチをしました。

 

店名の「 MASA'S KITCHEN ４７ 」はシェフ　「鯰江 真仁（なまずえ まさひと）」から「マサズキッチン」、

支那(シナ）の国から「４７（シナ）」と名付けたそうです。

 

シェフは、神泉の「文琳」で料理長を務めたこともあるお方だそうです。

 

 

 

今日は、「おまかせランチコース」を頂きました。３,５００円。

 

「前菜４種盛り合わせ」・「小龍包」・「揚げ物（海老春巻き）」・

「野菜の湯引き（レタスの湯引きオイスターソースがけ）」「主菜（黒酢の酢豚）」・

「汁なし坦々麺」・「デザート（杏仁豆腐のパイナップルシャーベット添え）」が

出てきました。

 

 

 

 

 

どれも素晴らしいヌーベル・シノワ（新しい中華料理）! 文句なく美味しかった。

 

接客も「苦手な食材」があるかどうか？聞いてくれます。

また食器やグラスもシンプルでいいものを使用していて料理を引き立てていました。

 

満足感のあるチャイニーズ・レストラン。

久しぶりの３つ星でした。

 

 

 

「ＭＡＳＡ’Ｓ ＫＩＴＣＨＥＮ ４７　」★★★

 

渋谷区恵比寿１−２１　コンフォリア恵比寿Ｂ１Ｆ

ＴＥＬ　０３−３４７３−０７２９

１１：３０〜１４：００　１８：００〜２３：３０

月　休

 

http://www.masas-kitchen.com/jp/lunch/course/index.html

 

２０１０年６月１９日 内幸町 「日比谷聘珍樓」

内幸町の　「日比谷聘珍樓」で、ランチをしました。

 

 

 

 

 

「富国生命ビル」の２８Ｆにあり、隣接する「日比谷公園」など一望できます。

オフィス街なので、土曜日は客も少なく以外と穴場です。

 

「聘珍樓」は、日本で現存する中国料理店では最古の屋号。

１８８４年（明治１７）創業で、現在７代目が代表を務めています。
「聘珍樓」は、「良き人、素晴らしき人が集まり来る館」という意味だそうです。

 

今日は、「カジュアルランチ」（牛肉とニンニク芽の辛味炒め・芝海老のマヨネーズソース）を頂きました。

「サラダ」・「香の物」・「スープ」・「御飯」・「デザート（杏仁豆腐・ライチ）」が付きます。１,９９０円。

御飯おかわり可。

 

 

 

 

 

オーソドックスな味で、美味しい。安心感があります。

眺めもよく、接客サービスもしっかりしていて、ゆったり食事が出来ました。

 

 

 

 

「日比谷聘珍樓」★★

 

千代田区内幸町２−２−２　富国生命ビル２８Ｆ

ＴＥＬ　０３−３５０８−０５５５

１１：００〜１５：００　１７：００〜２２：３０　（土　１１：００〜２２：３０）

日・祝　休

 

http://www.heichin.com/shop/hibiya/hibiya.html

 

 

 

２０１０年６月１７日 銀座 「菊鳳」

打ち合わせで、「Ｋ田編集長」と銀座の　「菊鳳」に行きました。

 

 

 

元いた会社で、よく昼間出前をとったお店。

久しぶりの訪問です。

 

今日は、「ビール」に「餃子」・「春巻き」で軽い打ち合わせ。

 

 

 

 

数か月前に、お世話になったプレス「Ｙ口ルミ」さんが癌で亡くなったと聞いて

ショックでした。

 

ご冥福をお祈りします。

 

 

 

「菊鳳」★★

 

中央区銀座１−１９−１２

ＴＥＬ　０３−３５６４−６１６２

１１：００〜１５：００　１７：００〜２１：００　（土　１１：００〜１４：００）

日・祝　休

 

http://www.hotpepper.jp/strJ000116685/

 

 

 

 

 

２０１０年６月２日 表参道 「糖朝 青山店」

展示会終了後、「ｐｏｄ」さんと「ＪＪ」さんと

表参道の「糖朝」に行きました。

 

 

 

 

 

 

 

今日は、「生ビール」に 「ピータン」・「青菜炒め」

「松笠イカとセロリ炒め」・「餃子」・「焼売」・「春巻き」・

「蝦そば」を頂きました。

 

労働の後の「生ビール」は、旨い！ぷふぁ〜出来ました。

 

「ｐｏｄ」さん、御馳走様です。

 

「中華三昧」の１日でした。

 

帰宅したら、「鳩山首相　退陣」のニュース。

首相がころころ変わりすぎる！

 

 

 

「糖朝　青山店」 ★★

 

港区北青山３−５−１４

ＴＥＬ　０３−５７８６−１５５５

１１：００〜２２：００

無休

 

http://r.gnavi.co.jp/g739804/menu2.htm

 

 

２０１０年６月２日 表参道 「だるまや」

今日は、人気シューズブランドの展示会。

遅いランチを「ｐｏｄ」さんとしました。

 

表参道で「だるまや」に行きました。

 

 

この辺では貴重な和風中華のお店。

休憩なしで営業しています。

「焼きそば」と「半ドライカレー」を頂きました。１,４００円。

 

 

普通に美味しい、飽きの来ない味でした。

 

「ｐｏｄ」さん、御馳走様でした。


「だるまや」★★


港区南青山５−９−５
ＴＥＬ　０３−３４９９−６２９５
１１：００〜２１：３０
日　休


http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-341-darumaya.htm