東京散歩研究２

２０１０年５月２３日 銀座 「ハートブレッド アンティーク」

銀座の　「ハートブレッド　アンティーク」に行きました。

 

 

１Ｆがショップ，２Ｆがカフェになっています。

雨にもかかわらず、外に行列が出来ています。

「自由が丘ロール」のようにガードマンがドアマンでいます。

 

「天使のチョコリング（Ｍサイズ）」が人気なので買ってみました。５００円。

クロワッサンのようなデニッシュ生地にチョコチップ・胡桃が練り込んで焼かれています。

Ｍサイズ１５４４カロリーと高めですが、美味しい。

リング状になっていてＣＰの高い１品でした。

 

 

 

「ハートブレッド　アンティーク」★★

 

中央区銀座３−４−１７　ＯＰＴＩＣＡＩ　１Ｆ／２Ｆ

ＴＥＬ　０３−６２２８−６８０６

１０：００〜２１：００

無休

 

http://www.heart-bread.com/profile.html

２０１０年４月３０日 御嶽山 「パンドール」

御嶽山の　「パンドール」で、パンをテイクアウト。

近所では、種類豊富な菓子パンやサンドイッチなどが

あって使い勝手のいいベーカリー。

 

懐かしの「揚げソーセージパン」などもあって

結構気にいってます。

 

 

 

「パンドール」★★

 

大田区北嶺町３１−１６
ＴＥＬ　０３−３７２６−６０８７

９：００〜２１：００

日　休

２０１０年４月６日 中延 「リヨン夢工房」 コッペ付食コーナー

 

中延の　「リヨン夢工房」　コッペ付食コーナーで、

「カスタードとカラメルソースのダブル」を１本買いました。１５０円。

 

店先で販売していると、つい手が出てしまいます。

 

コッペパンも美味しく、カスタードとカラメルソースと相性がよかった。

 

「リヨン夢工房」★★

 

品川区中延3-13-12

ＴＥＬ　０３−３７８４−７１５１

７：００〜２０：００

日　休

 

http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13040209/

 

 

10年2月14日 鵜の木 「ブーランジェリーニコラ パン ダーチザン」

鵜の木の「ブーランジェリーニコラ　パン　ダーチザン」に行きました。

茨城県水街道にあった名店。
パン好きの間で評判の高かった「ブーランジェリーニコラ　パン　ダーチザン」が、
大田区鵜の木に、昨年２００９年１０月に移転して来ました。

詳しい名前は覚えられませんでしたが、
「バケット」・「チョコクロワッサン」・「オランジェ」の３種類を買いました。６５０円。

「バケット」は、外の皮は香ばしくハードですが、
中はもちもち感がありしっとりしていて、
本格的なフランスパンです。とても美味しい！

「チョコクロワッサン」と「オランジェ」も凝っていて美味しい。

職人技が光るオリジナルさを感じるパンでした。
やや値段が高いですが、ひと手間もふた手間もかけた丁寧な作りのパン。
注目です。

今日は、サービスで「揚げパン」も頂いた。これもなかなかでした。



「ブーランジェリーニコラ　パン　ダーチザン」★★★　

大田区鵜の木３−１２−３
ＴＥＬ　０３−５４８２−０８０８
１１：００〜１８：００
無休


http://www.nicolas-p.com/
　

http://ameblo.jp/nicolumn/entry-10455296916.html

２０１０年２月１０日 森下 「カトレア」

森下の「カトレア」に行きました。

この辺に来ると必ず寄ってしまうベーカリーです。

ここの名物の１つ「元祖カレーパン」がお目当てです。

「元祖カレーパン」は、人参・玉葱など野菜がたくさん入っています。
また高級な植物性のサラダ油、綿実油で揚げているのでモタレ感がありません。

揚げたてのとき、すぐ食べると最高に美味しいです。


「カトレア」★★

江東区森下１−６−１０
ＴＥＬ　０３−３６３５−１４６４
７：００〜１９：００
日　休


http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4753/evaluation/detail/118871/83581/