東京散歩研究２

２０１０年６月５日 池尻大橋 「ステーキハウス鉄板焼き 不二」

「きんちゃん」お薦めの池尻大橋　「ステーキハウス鉄板焼き　不二」に

行きました。

 

 

 

各テーブルに鉄板があり、オーダーに応じて「マスター」が調理するシステム。

 

今日は、「生ビール」に「あさりのワイン蒸し」・「アスパラバター焼き」・「野菜炒め」

「いかのバター焼き」・「ハンバーグ」などを頂きました。２人で、７,０５０円。

 

目の前で調理して出来上がりをすぐ頂けるので、美味しい。

特製のにんにく醤油で頂きます。

 

どれも普通に美味しかったが、やはり「ハンバーグ」がふっくらしていて印象に残りました。

 

 

頑固親父系で、店内撮影禁止の店でした。

おかげで飲食に集中出来ましたが。。

 

 

「ステーキハウス鉄板焼き　不二」★★

 

目黒区東山３−１３−１７　ロジュマン東山１Ｆ

ＴＥＬ　０３−３７１０−０３０１

１１：３０〜１４：００　１８：００〜２３：００

日　休

 

http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13008148/

２０１０年５月９日 蓮沼 「お好み焼き 福竹」

蓮沼にある
お好み焼きの名店「福竹」に行きました。
約３ヶ月ぶりのご訪問。

 

 

ここでは、「お好み焼き」その他「鉄板焼き」など
名物ママが、絶妙トークをしながら作ってくれます。

ステージといっていいトーク＆クッキングのパフォーマンスです。

 

「お好み焼き」界のソウルレディ、一般的には「和田アキ子」。

私的には、「エタ・ジェイムス」！

パンチが効いてます。

 

「ＯＫ！ベリーグッド！」と各テーブルをシャウトして回っています。

 

娘さんもかなり慣れてきて、ママをサポートしています。

 

しかも味も抜群！こだわる素材そして調理方法、
食べ方など感心します。

特に「はんぺん」を３回に分けた食べ方
（マヨネーズを鉄板で溶かし、そこに青のりを大量にかけて
それをソースにしてはんぺんを食べる。たまらない。。）など。。たまらない。
もちろん「お好み焼き」は、ふわっと焼いて上に乗る青のり、鰹節の素材。。
言うことのない美味しさです。

 

今日は、「ビール」・「抹茶焼酎割」に
「ミックスチーズ天」、「イカ天」、「ほたて」、「砂肝」
「はんぺん」、「ピーマン」、「なす」、「じゃがいも」
「ミックス焼きそば」を頂きました。２人で、９,０００円。

「じゃがいも」、「ほたて」、
初めてチャレンジしたものも、新鮮で印象に残りました。

 

 

 

「じゃがいも」は、フライドポテトの感じで、

「塩」・「カレーマヨネーズ」・「青のりマヨネーズ」の３種の味を楽しめます。

 

「ほたて」は、中小企業秘密のたれで焼き、紫蘇と一緒に頂きます。

※人気店なので、予約していってください。


「福竹」★★★

大田区東矢口１−１７−１１
ＴＥＬ　０３−３７３９−４０６４
１７：３０〜２３：００
不定休（月　休。月が祝の時、火。月１回連休あり（月と火））

http://kuidou.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_40ba.html

２０１０年２月５日 蓮沼 「お好み焼き 福竹」

蓮沼にある
お好み焼きの名店「福竹」に行きました。
久し振りのご訪問。

ここでは、「お好み焼き」その他「鉄板焼き」など
名物ママが、絶妙トークをしながら作ってくれます。

ママの仕事を楽しむ姿勢、こだわり。。
いつもポジティブシンキングになるエネルギーを頂きます。

ステージといっていいトーク＆クッキングのパフォーマンスです。

しかも味も抜群！こだわる素材そして調理方法、
食べ方など感心します。

特に「はんぺん」を３回に分けた食べ方
（マヨネーズを鉄板で溶かし、そこに青のりを大量にかけて
それをソースにしてはんぺんを食べる。たまらない。。）など。。たまらない。
もちろん「お好み焼き」は、ふわっと焼いて上に乗る青のり、鰹節の素材。。
言うことのない美味しさです。


今日は、「ビール」・「抹茶焼酎割」・「トマト焼酎割」に
「ミックス天」、「カレー天」、「ピザミックス」、
「はんぺん」、「ウィンナー＆ピーマン」、「なす」、「甲いか」
「ミックス焼きそば」を頂きました。

「カレー天」、「ピザミックス」、「なす」など
初めてチャレンジしたものが、印象に残りました。

※人気店なので、予約していってください。


「福竹」★★★

大田区東矢口１−１７−１１
ＴＥＬ　０３−３７３９−４０６４
１７：３０〜２３：００
不定休（月　休。月が祝の時、火。月１回連休あり（月と火））

http://kuidou.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_40ba.html