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頂き物に感謝!

本当に頂き物の多い我が家。

先日、お客様の宴席に知り合いの肉屋さんの社長さんが出席。
肉を持ち込まれて、メインがすき焼きだったのだが、上質な牛肉のうえに量が多かった為、残ってしまった。
お客様のご好意により、残りをスタッフで分けさせて頂いたというわけだ。

で、その牛肉がこちら・・・

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見事に“サシ”が入っている。

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滅多に食べられない肉だろうと思って撮影。

こういうお肉はシンプルに食べるのが一番だろうと思い、塩・胡椒をふって焼いて美味しく頂いた。

イメージ 3


あとは、わさび醤油もよく合った。


頂き物に、本当に本当に感謝!

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