楽我記帳

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思いつくままに・・・
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嫁さんの誕生日。

昨日4月9日は嫁さんの誕生日だった。

もともと私は休日だったのだが、大きな仕事が入り出勤。

せめて朝食に目玉焼きでも焼こうと思っていたら、なんとこんな形に・・・
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まるで猫の顔。
思わず画像に収めてしまった。

可愛い形に、朝から夫婦でちょっと喜んでしまった。

これが何かを暗示していたのか、仕事帰りに職場の庭先で可愛い2匹の子猫と親猫に遭遇した。


休日出勤だった事もあって早めに帰宅させてもらい、夜は両親と嫁さんと4人でささやかな誕生日祝いをしようと外食に出掛けた。

私の実家では、誕生日を迎えた本人が自分の食べたい物をみんなにふるまうというルールがあり、それに従って昨日は嫁さんが会計担当。

当初の目当てのお店が休業日で、急遽焼肉屋さんに変更。

オーナーが知り合いだったので、美味しいお肉など色々サービスして下さり、最後にはなんとメッセージ入りのデザートまで。
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久々にゆっくりと外食し、美味しいお肉と嬉しい心配りで楽しいひと時を過ごすことができて、嫁さんにとっても良い誕生日になったようだ。

多忙につき・・・

しばらく休みもなく、なかなか更新できず。

お越し頂いてる皆様、いつもありがとうございます。
次の更新は来月になりそうです。
申し訳ないです。

休みたい・・・

“忙”

久々の更新になってしまった。

実は本日で連続15日の勤務。

急に入った大きな仕事・社員の寿退社・社内でのインフルエンザの流行など諸事情があり、忙しくて休んでいないのだ。

家業だし泣き言も言っていられないのだが、さすがに疲れ気味だ。

自分にとっては休日の料理が一番のストレス解消法らしく、料理をする時間が無いのが辛い。

とはいえ暇でも困ってしまう訳で、ありがたいと思わなくては。

ところで「忙しい」の「忙」という字は、心を表すりっしんべんに「亡くす」と書く。

接客業、いくら忙しくても心を亡くしてはならない。
いつでも心のこもったおもてなしをしなくては。


いつもご訪問いただいているみなさん、本当にありがとうございます。
このところなかなか更新できなくて申し訳ないです。
次の更新までもう少しお待ちください。


明日からまた頑張ろう。

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先日、父が知り合いから烏骨鶏(うこっけい)の卵を貰ってきたので、分けてもらった。

普通の鶏の卵よりもひとまわり位小さい(画像2枚目)のに、なんでも1個300円もするとかで、普通の卵なら1パック以上は買える値段だ。

という訳で、貰って以来毎朝“馬鹿の一つ覚え”の如く卵かけご飯にして食べている。

驚くのは殻の硬さ。
なかなか割れないのだ。

味はというと、普通の鶏の卵よりも黄身が濃厚な気がする。

まだ数はあるし、明日以降は目玉焼きかオムレツにでもしてみようかな。

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なかなか売っていないんじゃないかと思いながら、いざ使おうと思って探したら、ちゃんとスーパーで売られていた“ガルバンゾー”(ひよこ豆)。

まさか乾燥されたものが売られているとは思わなかった。

なるほど、確かにくちばし状の突起があってひよこに似ているかもしれない。

一晩水に浸けた後に茹でるそうで、明日使えるように早速浸けてみた。

明日はこれを休日恒例のランチのパスタに使う予定。

よ〜し、「がるばんぞー!」

・・・あれ?

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