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大学の時はずーっっと実家に居てバイトとサークルに明け暮れていたため、まともに家事をやらなかった私は、まともに料理が出来ませんでした。
ま、今も出来ないけどさ…
このままだと、ずっと親に依存してしまうな、って思って危機感を感じたっていうのも家を出た一つの理由ですが、ま、これは今はおいといて…
去年の夏、料理くらい少し出来るようになりたいと、料理を習い始めました。
ついでに、お菓子も☆
平日の昼コースで習っていたので就職してからは行くことが中々出来なくなりました。
今日は、5月の連休以来久しぶりの料理。
行ったらなんだか、浦島太郎の気分。
今までいた先生とずいぶん変わってしまって、教室の雰囲気も少し変わったかな…?
さらに、「この先生の授業をとりたい!!」って思って予約入れたのに、その先生が急な予定だかなんだかで代講の先生とかで…(T_T)
でも、たのしかったですけどねー♪
それで作った料理が写真の料理になります☆
おいしそうでしょ♪っていうかおいしかったー!!!
大きなプレートにのっているのがパスタとフリッタータ(オムレツみたいなもの)とデザートでダークチェリーのグラタン。
左上にあるのがジャガイモの冷製ポタージュ。
パスタの上にのっている白いのがチーズなんだけど、なんとそれも手作りっていうか、牛乳と塩とレモン汁から結構簡単に出来ちゃったりするんです☆
ま、味はそんなにあるもんじゃないんですけど。
やっぱり、楽しいなぁって思っちゃって、もうすぐ料理は終わっちゃうんですけど、更新してしまいました>_<
お金ないのに…^^;
でも、平日昼コースから夜コースに変えたし、また、楽しみがひとつ増えました♪
そんなこんなで予定はないけど花嫁修業(!?)がんばります☆
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うわ〜、おいしそうなパスタだ〜!!!フリッタータなんて聞いたことのない料理をしれただけでも勉強になります。作ってみようかなw。
2005/8/21(日) 午前 9:13
ゼヒゼヒ☆(笑) でも、意外と簡単に出来ちゃいますよ〜♪
2005/8/21(日) 午後 11:28 [ mi_*_c*y ]