梅干し作った！！

 

何年か前に一度挑戦した梅干し作り

その時の出来具合はあまりよく覚えてないんだけど

あまり上手に出来なかったような・・

 

そして今回２度目の挑戦！！

自信はなかったけど、カビも生えることなく大成功っヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟ

 

 

 

カワイイっ♪

自分で作った梅干しってホント愛おしい〜！！

 

しかし我が家はみんな梅干し嫌いなの・・・えっ？w(ﾟoﾟ)w

ではどうして漬けたかというとね・・

 

夏場は傷み防止のため

炊飯器に梅干しを１〜２粒入れて一緒に炊くのだ(*^^)v

炊きあがったらご飯と混ぜこんじゃうの

こうして我が家の夏のお弁当はほんのり梅ご飯というわけだ

 

このため、昔ながらの塩だけで漬けた梅干しを求めて

スーパーを探してみてもなかなかないのよ・・

最近はいろんなうまみ成分を使った調味液で漬けた梅干しや

はちみつ漬けなどのような甘めのものばかり・・・

 

それでネットで調べて取り寄せしてたけど

今年は《マイ梅干し》よ♪

 

でも画像の分（１キロ）しか漬けてないのですぐに使いきっちゃうな

来年、もし漬けるなら２キロは漬けたいな

 

とってもフル〜ティ〜で美味しい梅干しの出来上がり☆

 

 

お久しぶりです！
梅干し！美味しそうだー
上手に出来上がって素晴らしい(*^^)v

我が家の梅干は。。。（白梅）

頂き物（笑）

地元の人はあまり都会の人より、食べる数が少ないような気がします（私の意見）

でも食卓には、このシーズンいつもありますよ＾０＾

[Ｋｅｎ]

スゴい

市販ではけっこうハチミツ入りがあるからね〜

オリジナルブランドだぁ

刺激てき旨さだね！

けいちゃん
とっても美味しかったよ(^_^)v
やっぱり手間隙かけるとそれなりのものができるね！！

ひでやん
地元の人…？
紀州の人…ってことかな？？
きゅうりのきゅうちゃんを作っちゃうひでやんも
梅干しは漬けないのね(笑)

kenさん
ハチミツ漬けとかかつお梅とか…
食べやすいけどやっぱり梅干しは酸っぱくなきゃ！
私が求めてるものはそう簡単には手に入りません(意味深)