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ミーコと私

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今日は、2度目の投稿なので、
どうかコメントは、お気になさらないで下さいね。
 
 
このお話しは、あの大NHkの会長とは、
比べものにならない、小さなホテルの社長のお話しですが・・・
 
だらだらと長くなりますので、
どうか、スルーなさって頂いてけっこうですので・・・
 
籾井会長の、就任時の失言は個人的な意見なので、
私は、こんな所で言わなくても・・・
アホやな〜って思っていただけでした。
(まぁ、あの慰安婦問題は、本当の話だとは思いますが・・・)
 
今回、NHK の籾井勝人会長が理事 10 人全員に
日付欄を空白にした辞表を提出せせていた事が明らかになったと
ニュースで見た時、
私の経験した事を思い出して、笑ってしまいました。
 
実は、私が働いていたホテルも、
バブル時代だったので、
ご多分にもれず、○○信託銀行が大株主になり
その信託銀行の何処かの支店長だった人が
社長として赴任してきました。
全く、ホテルのホの字もご存じの無い方です。
 
最初に、社員が笑った事と言えば
就任してすぐの時、レストランに来て、
カレーライスを注文されました。
ホテルのレストランのカレーって、
カレーソースとライスは別々に出てきます。
ソースの中に入っている具は、お肉だけです。
お野菜等は、全部、ソースの中にとけこんでいますからね。
私も、最近の事は知りませんが・・・
 
イメージ 2 画像はお借りしています。
 
その社長さん、カレーをライスに「だーっ」と全部掛けて、一言
「なんや、このカレーは?ジャガイモも玉ねぎも人参も
入ってないやないか〜
こんなカレーを出していたらアカンで〜」って、
ウエイターは、説明に困ったそうです。
家庭料理のカレーしか知らない支店長だったのか?
この話は、一気に社員に伝わりました(笑)
その後も、テーブルマナーは全くご存じないらしく
ほんとに、お気の毒やら可笑しいやら・・・
 
その後、節電と言う話が出て、
勿論、社長命令で、従業員のサービス通路等、
蛍光灯が何本も外されました。
お客様のサービスをするお料理を持って通る
大切な所です。
時には、暖かい物や冷たい物は、宴会場の裏で
コックさんが出向いてきて準備をされます。
その大切な通路が薄暗い〜〜!
 
ある日、大宴会場で、250人の女性ばかりの宴会がありました。
その時、見回りかお散歩か知りませんが、
廊下を歩いてきた社長、
何を思ったのか、おトイレの照明のスイッチを
全部offにしたのです。
これは、私が偶然見かけました。
もうビックリ仰天です!
でも、それを指摘する訳にも行かず、
唯々、宴会場から何方もおトイレに出て来られないのを
祈るばかりで、社長が立ち去るのをまって、
即onにしましたが・・・
この事は、当然、みんなに言いふらしてやりましたよ〜(笑)
 
一流のホテルの玄関には、
色々のコスチュームの「ドアマン」がおられますよね。
車が着けば、ドアを開けて、お馴染みのお客様だと
ちゃんとお顔を覚えていて「00様いらっしゃいませ」って
これが又、お客様の優越感、満足感を倍増するのです。
そして、色々のご案内ができます。
お客様が最初に、お会いになる言わば、
ホテルの顔です。
 
我がホテルも、一応、京都では知られていた所です。
なのに、その社長は、事も有ろうに
人件費節約に、そのドアマンを矢面に立てて
「あんなものはイラン」って・・・
フロントが2階にあるので、その後、お客様は、
いつも1階の宴会場に入って来られて、
宴会係は、そこに案内係を置くハメになってしまったりしました。
 
その他にも、数えきれないほどのエピソードがありますが、
長くなるので、これでやめておきますが、
ホテルは、お客様に接する部署の人員を減らすと
確実に、サービスが悪くなります。
そんなこんなで、その後、私が退職する時には、
もう、一流とは言えなくなっていました。
 
天下りが問題になっていますが、
畑違いの人が、役員で来られると、こんな事が起こるのです。
 
昔のホテルマンは、大学卒でも、新入社員は
お部屋のお掃除からウエイター、宴会係等を
経験させられてから、フロント係になると言う制度だったので、
支配人は、どこの部署の事も判っているのが普通だったのです。
最近は、そんな事はないですけどね。
 
 
籾井会長も、あまりメディアの事などを
勉強されていないまま、ちょっと張り切り過ぎられましたね。
 
あの大NHKと、1ホテルを比べるのは、
余りにも無謀ですが、
いずれにしても、無能な上層部、上司の下で働いてる人間が
いちばん不幸だと、つくづく痛感しています。
 
イメージ 1
 
次回は、もっと昔、高度成長期に労働組合が出来て、
組合運動が盛んだった頃のお話しを
書いてみたいと思います。
 
読んで下さってありがとうございました。
 

  • 顔アイコン

    こんにちは、NHKの会長さん本当に残念だと思うばかりです。。
    mi-koさんが勤められていたホテル、どんどんサービスが悪くなって、リピーターのお客様少なくなっていったでしょうね。。
    まずはお客様従業員の方に立ってみてから行動しないと。。そう思います。

    メモリー

    2014/2/28(金) 午後 5:29

  • 顔アイコン

    そろそろ、こういった仕組みを見直すべき時代になってきたような気がします。
    直らないのではないかとも思いますが。

    鈴と春と夢と幸

    2014/2/28(金) 午後 5:42

  • 畑違いの人が来ると迷惑ですね(。>д<)
    漁師が農業の指導してるみたいかな

    最近の自然番組や山登りのカメラマンは写しかたが素人みたいです。(*´ω`*)
    やたらぐらぐら写します。
    そっちの指導をしてもらいたいです。(*´ω`*)

    satchanpychan

    2014/2/28(金) 午後 6:12

  • 顔アイコン

    やはりどこでもあるのですね、問題児。
    下で使える人の苦労がわかります。

    昨日早速NHKに苦情の電話をしましたよ。
    かなり多いみたいです。

    たんぽぽママ

    2014/2/28(金) 午後 7:07

  • 責任ある立場の人があの発言は…って思いますよね!
    間違いなく大問題になるのはわかってるのに…
    上に無能な人が来ると下で働く人はほんとに大変です〜〜><
    一流ホテルもただのホテルになっちゃうんですね…

    Misae

    2014/2/28(金) 午後 8:43

  • お客様を満足させられるドアマンが居てこそ
    一流のホテルです。
    言わば玄関の門構えと思いますが。。。
    お出迎えとお見送りを拙くこなす、これが鉄則ですよね!
    一流の質を下げてます。
    無能な人間に限って威張るのは一流です

    [ ルビー ]

    2014/2/28(金) 午後 9:31

  • 顔アイコン

    ミーコママさんステキなお話ありがとうございます〜

    上に立つ人間は
    もちろん経営力や権力も必要でしょうけど
    人の上に立つ以上
    品位品性、魅力のある人間性が大切ですよね。

    いいお話拝見して
    自分自身もマナー、品位品性を磨いていきたいと切に思いました。
    ミーコママさんのようにステキな女性を目指したいです。

    他のお話も楽しみにしております〜

    mikoami

    2014/2/28(金) 午後 9:31

  • 顔アイコン

    一流のホテルだったのに関係ない人が上にこられて迷惑だったことでしょう。
    最初はおそうじやウエイターからはじめて支配人は何でもわかっていて、というそういう形のほうがすばらしいとおもいます。
    またいろいろなお話をきかせてくださいね。

    Mie & Myra

    2014/3/2(日) 午前 6:40

  • こんばんは〜♬
    ホテルと関係ない人がトップになるとその様な事になるのですね、上になる人は下積みからしなくてはなりませんよね。どこの企業でもそう思います。
    昔母から聞いていたのですが、以前の国鉄のトップになった人は切符切りからやらされたそうです。
    問題の会長さんどうも常識を疑います。次々問題が出てきていますよね!

    yume

    2014/3/5(水) 午後 11:59

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