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今日は、２度目の投稿なので、
どうかコメントは、お気になさらないで下さいね。
このお話しは、あの大ＮＨｋの会長とは、
比べものにならない、小さなホテルの社長のお話しですが・・・
だらだらと長くなりますので、
どうか、スルーなさって頂いてけっこうですので・・・
籾井会長の、就任時の失言は個人的な意見なので、
私は、こんな所で言わなくても・・・
アホやな〜って思っていただけでした。
（まぁ、あの慰安婦問題は、本当の話だとは思いますが・・・）
今回、NHK の籾井勝人会長が理事 10 人全員に
日付欄を空白にした辞表を提出せせていた事が明らかになったと
ニュースで見た時、
私の経験した事を思い出して、笑ってしまいました。
実は、私が働いていたホテルも、
バブル時代だったので、
ご多分にもれず、○○信託銀行が大株主になり
その信託銀行の何処かの支店長だった人が
社長として赴任してきました。
全く、ホテルのホの字もご存じの無い方です。
最初に、社員が笑った事と言えば
就任してすぐの時、レストランに来て、
カレーライスを注文されました。
ホテルのレストランのカレーって、
カレーソースとライスは別々に出てきます。
ソースの中に入っている具は、お肉だけです。
お野菜等は、全部、ソースの中にとけこんでいますからね。
私も、最近の事は知りませんが・・・
その社長さん、カレーをライスに「だーっ」と全部掛けて、一言
「なんや、このカレーは？ジャガイモも玉ねぎも人参も
入ってないやないか〜
こんなカレーを出していたらアカンで〜」って、
ウエイターは、説明に困ったそうです。
家庭料理のカレーしか知らない支店長だったのか？
この話は、一気に社員に伝わりました（笑）
その後も、テーブルマナーは全くご存じないらしく
ほんとに、お気の毒やら可笑しいやら・・・
その後、節電と言う話が出て、
勿論、社長命令で、従業員のサービス通路等、
蛍光灯が何本も外されました。
お客様のサービスをするお料理を持って通る
大切な所です。
時には、暖かい物や冷たい物は、宴会場の裏で
コックさんが出向いてきて準備をされます。
その大切な通路が薄暗い〜〜！
ある日、大宴会場で、250人の女性ばかりの宴会がありました。
その時、見回りかお散歩か知りませんが、
廊下を歩いてきた社長、
何を思ったのか、おトイレの照明のスイッチを
全部offにしたのです。
これは、私が偶然見かけました。
もうビックリ仰天です！
でも、それを指摘する訳にも行かず、
唯々、宴会場から何方もおトイレに出て来られないのを
祈るばかりで、社長が立ち去るのをまって、
即onにしましたが・・・
この事は、当然、みんなに言いふらしてやりましたよ〜（笑）
一流のホテルの玄関には、
色々のコスチュームの「ドアマン」がおられますよね。
車が着けば、ドアを開けて、お馴染みのお客様だと
ちゃんとお顔を覚えていて「００様いらっしゃいませ」って
これが又、お客様の優越感、満足感を倍増するのです。
そして、色々のご案内ができます。
お客様が最初に、お会いになる言わば、
ホテルの顔です。
我がホテルも、一応、京都では知られていた所です。
なのに、その社長は、事も有ろうに
人件費節約に、そのドアマンを矢面に立てて
「あんなものはイラン」って・・・
フロントが２階にあるので、その後、お客様は、
いつも１階の宴会場に入って来られて、
宴会係は、そこに案内係を置くハメになってしまったりしました。
その他にも、数えきれないほどのエピソードがありますが、
長くなるので、これでやめておきますが、
ホテルは、お客様に接する部署の人員を減らすと
確実に、サービスが悪くなります。
そんなこんなで、その後、私が退職する時には、
もう、一流とは言えなくなっていました。
天下りが問題になっていますが、
畑違いの人が、役員で来られると、こんな事が起こるのです。
昔のホテルマンは、大学卒でも、新入社員は
お部屋のお掃除からウエイター、宴会係等を
経験させられてから、フロント係になると言う制度だったので、
支配人は、どこの部署の事も判っているのが普通だったのです。
最近は、そんな事はないですけどね。
籾井会長も、あまりメディアの事などを
勉強されていないまま、ちょっと張り切り過ぎられましたね。
あの大ＮＨＫと、１ホテルを比べるのは、
余りにも無謀ですが、
いずれにしても、無能な上層部、上司の下で働いてる人間が
いちばん不幸だと、つくづく痛感しています。
次回は、もっと昔、高度成長期に労働組合が出来て、
組合運動が盛んだった頃のお話しを
書いてみたいと思います。
読んで下さってありがとうございました。
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